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鶏が強いスープです。支那ソバなんだからと言われればそれまでなんですが自分は苦手。麺は細縮れ麺。縮れた食感はいいですけど、コシは全くなく、自分には合いません。良く考えてみれば、東京ラーメンって元来こういうラーメンなのかも。具は小ぶりの叉焼2枚、メンマ、刻み葱、海苔とトッピングの味玉。名古屋コーチンの味玉は高いけど、濃厚で激ウマですね。これだけが自分には救いでした。ちなみに大盛不可メニューです。
鶏が強いスープです。支那ソバなんだからと言われればそれまでなんですが自分は苦手。
麺は細縮れ麺。縮れた食感はいいですけど、コシは全くなく、自分には合いません。
良く考えてみれば、東京ラーメンって元来こういうラーメンなのかも。
具は小ぶりの叉焼2枚、メンマ、刻み葱、海苔とトッピングの味玉。
名古屋コーチンの味玉は高いけど、濃厚で激ウマですね。
これだけが自分には救いでした。
ちなみに大盛不可メニューです。