レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2009.2.9 15時過ぎ入店。先客無し。鮮やかなオレンジ色のスープに肉味噌と青菜少々。青梗菜ではなく小松菜です。茴香の甘い香りのするスープをひとくち。それなりの辛味はありますが、花椒の痺れも芝麻醤のコクも弱く、よく言えばクセなくすっきりとした印象。個人的には物足りません。加えて肉味噌の量も少なく、スープに動物出汁が滲み出す感覚も微弱です。中細のストレート麺。スープの持ち上げは上々なのですが、大盛りにしたが故か、はたまたスープに泳がせる加減が悪かったのか、一部ダマになってしまっているのも頂けません。まあ、この店の事業形態を知ったうえでの訪問ですので、激しく落胆した、というようなことはありませんが、想定内の没個性的な印象の薄い一杯です。コストパフォーマンスに一抹の不満もあります。とはいえ、チェーン店ならではの気安さもあり、職場近くで担々麺を食べたくなったら、という条件で、再訪もあるかもしれません。
toricco
hori
ひぐま
さるたん
麺スタ
フリーダム
先客無し。
鮮やかなオレンジ色のスープに
肉味噌と青菜少々。
青梗菜ではなく小松菜です。
茴香の甘い香りのするスープをひとくち。
それなりの辛味はありますが、
花椒の痺れも芝麻醤のコクも弱く、
よく言えばクセなくすっきりとした印象。
個人的には物足りません。
加えて肉味噌の量も少なく、
スープに動物出汁が滲み出す感覚も微弱です。
中細のストレート麺。
スープの持ち上げは上々なのですが、
大盛りにしたが故か、
はたまたスープに泳がせる加減が悪かったのか、
一部ダマになってしまっているのも頂けません。
まあ、この店の事業形態を知ったうえでの訪問ですので、
激しく落胆した、というようなことはありませんが、
想定内の没個性的な印象の薄い一杯です。
コストパフォーマンスに一抹の不満もあります。
とはいえ、チェーン店ならではの気安さもあり、
職場近くで担々麺を食べたくなったら、
という条件で、再訪もあるかもしれません。