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「昼の部だけの特製醤油拉麺 ¥1400」@創作麺工房 鳴龍の写真一ヶ月ぶりの鳴龍。金曜日の10:00で楽々ポール。店前の椅子に座って缶エビスw いつの間にか昼の部のメニューが変わっていた。

新しいトッピングとして、鴨ロース、牛角煮、鶏チャーシュー、豚トロチャーシューが登場。醤油拉麺には鴨ロース、担担麺には牛角煮、酸辣麺には鶏チャーシュー、塩拉麺には豚トロチャーシューというように、麺の種類によってプラスされるニューアイテムが決まっている。単品では販売してないところがズルいw

今日は醤油の気分だったので、醤油拉麺の特製を選択。ビールのボタンを押せないのが寂しい。

10分程で提供。いつも通りの美しいビジュアル。

幾重にも重なる出汁の旨味に溢れるスープや、唯一無二の多加水自家製ストレート細麺は文句のつけようがなく完璧。

半年前は大きくて薄いロールバラチャーシューだったが、この特製で使用されていたのは分厚い肩ロース。とても柔らかく肉の旨みを堪能出来る逸品。これはめちゃくちゃ旨い。ニューアイテムの鴨ロースも小ぶりながら柔らかく上質。海老そのものを味わえるワンタンや、黄身がゼリー状の味玉もいつも通りの美味しさ。

スープは残そうと思っていたが、気がついたら飲み干していた😅

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 83件

コメント

こんにちは
飲み干してしまう程ですね
全てにおいて完成度高いんでしょうね!
流石はミシェラン!

キング | 2021年6月11日 14:07

ご無沙汰しております!
復帰致しましたので宜しくお願いします(^^)
満点出ましたね~
未訪のままにしちゃってるので落ち着き次第攻め込みますね!

がく(休養中) | 2021年6月11日 14:35

こんにちは。

安定の満点評価。
定点観測ながら、新メニューの確認も素晴らしいです。
とにかく私は、早いところ行かないと…。

やっぱりネコが好き | 2021年6月11日 15:11

どもです!
メニューによって肉トッピングが変わりますか
こちらは肩ロースなんですね。
柔らかでレベル高きことでしょう。

満足したらホントはもっとポンポン100点出すべきですよね

さぴお | 2021年6月11日 16:39

どもです。
本格的に暑くなる前に行っときたいですね🤩
出来ればビール飲みたいのですが😅
新メニューも楽しみです👍

こんばんは。
羨ましいです🤤
確かに単品販売ないのはズルいですね🤩

塩対応 | 2021年6月11日 21:04

こんばんは。
今回も満点ですね^^単品販売ないのはズルいですね(笑)すべての肉をビールとともにいただきたいです♪

poti | 2021年6月11日 22:14

こんばんは。

ムムッ❗️そういう作戦で来ましたか。
行かないと💦

としくん | 2021年6月11日 22:27

こんばんはぁ~♪
これズルいですよね。
特製メニューコンプしないと味わえないなんて(笑)
齋藤さんもやるねぇ~♪ どこから攻めようかな(*^-^*)

mocopapa | 2021年6月11日 22:38

こんばんは。
ニューアイテムも旨そうですね~
待ってる間に鴨チャーシュー出してもらえたら最高ですね~

kamepi- | 2021年6月11日 22:57

おはようございます。
ニューアイテムはツボを押さえているようで魅力的ですね。
江東区の超絶有名店2店やここもそうですが、最近は新店でない限り1時間並ぼうという気力がわかなくなってしまいました。

おやす | 2021年6月12日 06:43

こんにちは。

1400円というお値段のハードルを楽々と超えましたね。
こちらで100点未満は出しにくくなってしまったのでは?。

glucose | 2021年6月12日 14:50

こんばんは!

また出ましたね満点💯😋こーなると初訪問をどのタイミングとどれを頼むかを☝️メチャクチャ予習して臨みたいと思います♫

おばんデス。

大安心&大安定&大満足ですね。
それは分かるけれども、
確かにズルイかな、斎藤さんw

おゆ | 2021年6月12日 20:23

続いてどうも~!

昼の部だけの特製醤油拉麺なんてやっているんですね~♪
100点満点、今回も大満足ですね。
ちなみにコメント貰った運転席の事ですがバスって運転席の窓広いじゃないですか?
乗用車みたいに顔にクーラーが当たるのが無いタイプもあるんで汗っかきの自分なんかは、
乗務中、いつもパンツ迄ビショビショなんですよ~w

バスの運転手 | 2021年6月12日 20:40

こんにちわ~

安定の満点ですね~♪

コロナが落ち着いたら、飲みとセットで伺いたいです!!

たく☆ | 2021年6月13日 09:32

もはや、満点見ても驚かなくなりましたヨ〜
新トッピングをバラけて単品でも追加させないとは、かなりの戦略家っすネ😁

うまそうです!
やはりNORTHさんはこちらのお店がお似合いです♪

YMK | 2021年6月22日 08:11