Item: おおぜき中華そば店
Rating: 88
Author: 絹ごし木綿

88点

日曜日の12時45分に入店。券売機で食券を購入後に全8席のカウンター席に着座。生ビールは料理と一緒に提供するように伝えて食券提出。ほどなくして生ビールが渡されてからの着丼。スープは程よい煮干し感で中華そばと同じ余韻があり、他のセメント系と同じくらいに塩味が立っている。麺は角麺細ストレートのパッツンとした歯応えのもの。煮干し系にはありがちだが合ってはいる。具材は豚と鶏のチャーシューと穂先メンマ、海苔、小口ネギとナルト。追加トッピングのワンタンは小ぶりだが餡にはコリコリとした軟骨が入っているのが特徴でなかなかの出来映え。ワンタンを食べながら生ビールとスープを飲み干して完食完飲。そこそこの量でするすると一気にいただけた一杯でした。