poti
モンゴルマン
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コメント
素晴らしいお店ですね。
これからも通っちゃうんでしょうねぇ😁
NORTH | 2021年7月7日 17:29どもです。
こんなに拘った和え玉は初めてですよ💓
めちゃ意識高い系のラーメン屋さんですね🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月7日 17:51こんにちわ〜
拘りのある和え玉ですね〜。コレは食べてみたいですよ！
ゆず酢は要らんけど〜w
たく☆ | 2021年7月7日 17:56こんにちは！
店舗を増やせば・・いいのに？でしょうか。
eddie | 2021年7月7日 19:05こんばんは
おっ！和え玉でしたか
流石にこの限定にはピンクエロチャーシュー
乗ってなかったようですね
200円でこれは安くていいですね
キング | 2021年7月7日 20:40こんばんは。
あれ、と思ったら今度は冷やしでしたか。
冷やしだとアルコールが飛ばないんで車だとヤバそうですね。
kamepi- | 2021年7月7日 21:07kamepi-さん、こんばんは。
この日は徒歩で訪問したので問題ないですが、こちらはスープ炊くときに豊盃入れているので、冷やしでもアルコールはすべて飛んでますのでご安心を♪
poti | 2021年7月7日 21:17周年限定コンプリートおめでとうございます。
冷やしも凝ってますね。
RAMENOID | 2021年7月7日 21:38こんばんは！
これは200円以上の価値ある変わり和え玉ですね✨これくらいの量でいいんですよね、正直冷やしって😅
川崎のタッツー | 2021年7月7日 22:24どうもです！
冷やしもあったのですか！
これが和え玉なんて！
じゃい(停滞中) | 2021年7月7日 23:51おはようございます😃
シンプルだけど、ジュレってオシャレ。
さて、当店の何周年まで通うことになるのか？
としくん | 2021年7月8日 06:40おはようございます。
全力で麺に絡みましたか（笑）
凝った和え玉ですね。NICEな結社かと。
おゆ | 2021年7月8日 06:56potiさん、おはようございます！
和え玉って、ちょろっと魚粉やネギが乗る程度のお店が多いですが、こちらは気合の入れようが伝わります♪
これで200円なら、かなりお得感ありますね(^^)
つちのこ | 2021年7月8日 09:20こんにちは。
おっとこちらもレポ寡占状態。
弘前の名酒「豊盃」、名前覚えました。
glucose | 2021年7月9日 09:08こんばんは！
コレはヤバいっす❤️食べてみたいです❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月9日 20:31おはようございます^^
店名も凄いけどこの和え玉も凄いですね！
これは通っちゃいますね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年7月10日 06:35続いてどうも～！
おっと、コレもですね？
お近くに良いお店が合って最高ですね～♪
バスの運転手 | 2021年7月11日 21:00
塩のレポ → https://ramendb.supleks.jp/review/1421704.html
和え玉のタレはラーメンと同じく、ベースは鶏と弘前の名酒「豊盃」。タレはジュレ状になっており、鶏の旨味と豊盃の香りがベストマッチ。そこに少しワサビ？も効いている感じです。さらに具材としてトッピングされたフライドオニオンの香ばしい香りがいいアクセントとなります。温かいスープの方が豊盃の香りは感知しやすいですが、冷やして食べるのも斬新で面白いです。麺は道産ルルロッソと青森県産ネバリゴシを使用した中細麺で、つるもちな麺。タレがジュレ状なので、全力で麺に絡みます。具はフライドオニオンのほかに、タマネギ、海苔。さらに途中でおススメされたゆず酢を投入すると、さっぱり感が増し、ゆずの香りもアクセントに。冷やしVer.もさっぱりしつつ豊盃のコクがあり大満足です。
豊盃を使用した周年限定。醤油、塩、冷やしとすべてのVer.を食べることができましたが、どれも個性的かつ完成度が高く大満足。どうもご馳走様でした＆改めて周年おめでとうございます。
なお、本メニューは周年記念の限定メニューとなっており、既に終了しています。
（令和3年度夏の冷やし麺4杯目）