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辛味、酸味が強烈に効いていてインパクトがある。落ち着いてくるとしっかりとした出汁感も感じられてなかなか美味しい。麺はしっかりと水で締められた中太麺でかなりボリューミー。チャーシューは短冊状でスープと麺の双方に。温まっても冷めていても美味しいチャーシューです。メンマも量が多く満足感がある。味玉は黄身が流れ出る位の緩い茹で加減。きざみ海苔がスープによく合ってもっと増したいくらい。スープ割りをすると熱々スープになり最後まで楽しめます。メニューも多くまた再訪したいお店です。
レインマン
928GTS
どらどん
ぬれいえふ
右京
ぼうし
落ち着いてくるとしっかりとした出汁感も感じられてなかなか美味しい。
麺はしっかりと水で締められた中太麺でかなりボリューミー。
チャーシューは短冊状でスープと麺の双方に。
温まっても冷めていても美味しいチャーシューです。
メンマも量が多く満足感がある。
味玉は黄身が流れ出る位の緩い茹で加減。
きざみ海苔がスープによく合ってもっと増したいくらい。
スープ割りをすると熱々スープになり最後まで楽しめます。
メニューも多くまた再訪したいお店です。