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二週でつけそば、裏メニュー塩ラーメン、と食べました。塩ラーメンは、調味料、塩をスープに合わせるもので、シンプルなのになんで？と思うほど、とても美味しいです。一瞬塩ラーメンの名店ぜんやさんが脳裏を過りましたが、似てるけど少し違う唯一無二のお味です。そして、つけそば！甘辛なつけ汁（切れチャーシュー、なると入り）で麺もおししいです。すりゴマをかけていただきました。トッピングの花かつお、とろろも気になります、更に売れきれ続出のチャーシュー麺も。丸長さんは、荻窪の本店を含めて、あの大勝軒の源流のお店ですけど古さは感じさせない味でした。そしてつけ汁の器を前に出し、つけそばのスープ割を注文（無料！）！！このスープ正直絶品でかなりおいしいです。ラーメンに使うのと同じスープですが、スープ割でいただくとなぜかピリッとして、とても深い味です。メニューはシンプル、味は最高のお店！という印象を抱きました。丸長さんの深い味及び凄さを堪能させていただきました。
スゲーお店が、坂戸駅前にあるという、奇跡だと思ってます。
AX
グロ
mocopapa
さぴお
ペンギン軍曹
よっしーＲ
塩ラーメンは、調味料、塩をスープに合わせるもので、
シンプルなのになんで？と思うほど、とても美味しいです。
一瞬塩ラーメンの名店ぜんやさんが脳裏を過りましたが、似てるけど
少し違う唯一無二のお味です。
そして、つけそば！甘辛なつけ汁（切れチャーシュー、なると入り）で麺もおししいです。
すりゴマをかけていただきました。
トッピングの花かつお、とろろも気になります、更に売れきれ
続出のチャーシュー麺も。
丸長さんは、荻窪の本店を含めて、あの大勝軒の源流のお店ですけど
古さは感じさせない味でした。
そしてつけ汁の器を前に出し、つけそばのスープ割を注文（無料！）！！
このスープ正直絶品でかなりおいしいです。
ラーメンに使うのと同じスープですが、スープ割でいただくと
なぜかピリッとして、とても深い味です。
メニューはシンプル、味は最高のお店！という印象を抱きました。
丸長さんの深い味及び凄さを堪能させていただきました。