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2021/07/05 11時半頃訪問この日は恵比寿にあるBM店に行くも無念の営業休止中…ちゃんとネットで調べないとイケないね、と言う事で代打でコチラに初訪問。店内に入ると先客1、後客5人程となかなかの入りの様ですね。券売機で掲題の品を購入し待つ事5分程で提供となりました。まずはスープからいってみますと、煮干しの風味と動物系ががっぷり四つと言ったバランス型。煮干しのエグミや酸味はほぼなく飲みやすい印象ですが、ちょっとスープが少な目なのは不満か？麺は中細ストレートでザクザクとした歯切れで煮干しでは定番ですが、風味もよくなかなか美味いです。具材は、鶏、豚チャー各1枚、穂先メンマ、ナルト、海苔、ネギと言った布陣で、まぁ全体的にまずまずな印象ですがヤハリネギは玉ねぎの方が良いかも。卓上には白、黒胡椒が各一本あり、白胡椒をちょい振りかけ完食完飲、御馳走様。個人的には大きな満足はないものの、上手くまとめられた印象の一杯で普段使いには良いかもですね。
おはようございます。 確かにスープ少ないですね。 よくできた飲みやすいスープなので、もう少し量が欲しいですね。
まなけんさん、こんにちは〜 スープの少なさは個人的には不満点でした。まぁ、代打としての役割はキッチリ果たしてくれたのは良かったですがねぇ〜
ゴブリン
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
この日は恵比寿にあるBM店に行くも無念の営業休止中…ちゃんとネットで調べないとイケないね、と言う事で代打でコチラに初訪問。
店内に入ると先客1、後客5人程となかなかの入りの様ですね。券売機で掲題の品を購入し待つ事5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、煮干しの風味と動物系ががっぷり四つと言ったバランス型。煮干しのエグミや酸味はほぼなく飲みやすい印象ですが、ちょっとスープが少な目なのは不満か？
麺は中細ストレートでザクザクとした歯切れで煮干しでは定番ですが、風味もよくなかなか美味いです。
具材は、鶏、豚チャー各1枚、穂先メンマ、ナルト、海苔、ネギと言った布陣で、まぁ全体的にまずまずな印象ですがヤハリネギは玉ねぎの方が良いかも。
卓上には白、黒胡椒が各一本あり、白胡椒をちょい振りかけ完食完飲、御馳走様。
個人的には大きな満足はないものの、上手くまとめられた印象の一杯で普段使いには良いかもですね。