陽気はポカポカ、すっかり春到来な雰囲気です。どうも味噌系という感じではなくなりつつありますが、初めにドチャメンテ・コチャメンテさんがレビューして以来気になっていたこちらに行く機会にやっと巡り合えたので、訪問することに。ま、一番の目的はプリンだったりするんですけどｗ（２月中はプリントしたブログを持参すると１個サービスとのことなので）。
１２日１６時半で先客なし。この時間ならこんなこともありますわな。ちなみに後客３名。食券を渡し、プリントしたブログを見せてプリンをつけてもらい、さらにラーメンバンクの携帯クーポンで味玉もサービス。４００円分もサービスしてもらったのに、嫌な顔せず快く応じてくださった店員さん、ありがとうございます！
さて、３分待つか待たないかで到着。早っ！うーん、心の準備が…。気を取り直して、いざ、いただきます。スープは油膜が表面を覆ってて、いかにも熱そう。実際熱い…。慎重に啜ってみると、油は多いもののそれほどしつこくはなく、どちらかと言うとあっさり目ながらも味噌の甘味、塩気がしっかりと感じられます。沈んでいる挽肉からも旨みがきちんと出ているのでしょう。それと唐辛子や玉葱、チャーシューに添えられているおろし生姜がアクセントとなり味わいに作用してくれています。
麺は中太よりやや細めの縮れ麺。ちょっと固めで独特の咀嚼感を伴います。スープとの相性は良い感じですね。
具はネギ、玉葱、メンマ、味玉、スライスとサイコロ状のチャーシュー２種。メンマは程よい固さ、味付けは可も無く不可も無くといったところですかね。味玉はちょっと濃い目の味付けですね。味はきちんと染みていますが、少し固めの茹で具合が自分にはやや好みからははずれてますね。チャーシューは良いですね！パサつく２歩手前ぐらいの、肉感を残しながらも適度にホロホロ崩れる食感。程よい甘味があり濃い目のしっかりした味わいです。２種類入っていて食感の違いを楽しめるのも良いですね！
麺を全て食べ終え、〆のご飯投入。油が多いからご飯と馴染みますねぇ。完食です。
では、一番のお楽しみ、プリンをいただきます！ヨーグルトの瓶を少し縦に細長くしたような形状の瓶に入ったプリンは、黒糖を使っているらしく、ややグレーがかった色合いです。食感が良いですね！この手のプリンはとろとろっがいいと思われてるところがありますが、あれっていまいち食べた感がしないんですよねぇ。その点、このプリンは市販のプリンより弱冠とろっとした感じの食感。これだとぷるんっとした食感も味わえていいんですよねぇ。甘味も黒糖を使っているため、あとに引きずるようなしつこい甘さでないので、後味が良いですね。お土産で持って帰りたいぐらい。
美味いには美味いんですが、ただなんでしょう。みなさんがおっしゃる通り、「なにか一味足りない」的な感覚はありますね。もう少し余韻に浸れるような味わいだといいのかもしれないですねぇ。いや、悪くはないんですけどね。


あれっ！？プリンの方が詳細なレビュー書けているような…ｗ。ま、良しとしますか！