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「冷やし中華+ショウガ+辛ネギ」@麺屋 歩夢の写真コールはニンニクとアブラ
かなりのしょっぱさでわずかな酸味も。
ショウガとニンニクはどちらも相性抜群。
麺は顎が疲れるほどの歯応えの太麺。
豚は二枚入っていてやや固めの食感でした。
トマトは酸味が少なく美味しい。
野菜はほぼもやしでクタな茹で加減。
辛ネギのラー油が結構辛い。

オリジナリティーがある冷やし中華で中毒性があります。

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