先輩からさいころ無くなったみたい…
という情報を聞き、調べたら…
独立されたそうで、おめでとうございます。

というわけで、行ってきました
煮干し中華そば小松屋

ちょっとイラっとしたとこもありましたが、おそらくワクチン接種をした直後だからでしょうw

それはさておき

1番最初にサイコロから変わったと思ったのは、
チャーシューがバラから肩ロースに変わった点でしょうか
自分には年齢的にバラの脂が重くなってくるので
肉の旨みを楽しめる肩ロースはありがたいです。
また、チャーシューの厚みと大きさはなかなかのものなのでチャーシューにするとお得感もあります。
脂が欲しい場合は背脂を多めなどにするとそこの部分はカバーされると思います。

スープは醤油と煮干しでしょうか？
方向性はサイコロの頃と似ておりますが、うどんに近い太麺とあいまり和風に感じます。
デフォで250gとなっておりましたが、大盛りのグラムは載っておりませんでした。
腹ばかりではなんか300ぐらいなんじゃ無いの！？
とか思いますが、麺が太い分啜る回数が少ないのでその影響でしょうか…。
大盛は若干不発な感じがしました…。

しかし、肉飯がこれで150円は良いですねぇ〜
ネギ、チャーシュー、胡椒そして
背脂の混ざったスープをかけて食う！
美味いです。

屋号が変わっただけではありますが、
まだまだ出来たばかりということなのでこれから
更に美味くなるにちがいない！
また食いに行きます！！

御馳走様でした。