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とても暑い日曜日だったので、「つけ麺」が頂きたいと久しぶりにこちらのお店に再訪しました。最近、「醤油ラーメンは好きではないけれども、塩ラーメンは好きだった」とか「つけ麺であればけっこう好きかも」いうお店が何軒かあったので、「つけ麺」だけではなく、「塩ラーメン」も頂きました。「つけ麺」は、雑誌などで紹介されている「合い盛」を注文しました。通常の麺とゆずの麺を選択しました。スープは、しょうゆと塩の二種類を楽しめます。しょうゆのスープは、相変わらず魚介系の風味が強く、味が濃いです。「つけ麺」の場合は、味の濃さがよりよく分かります。私は苦手です。塩のスープは鶏の骨を使ったであろう、白濁のスープですが、麺に味がからみにくく、少し重い感じの白濁のまったり感が口の中に残ります。途中で食べるのに飽きて、完食できませんでした。不味くはないのですが、こちらのラーメンはいずれも途中で食べるのが嫌になるところが不思議です。
とんし
syrt
VUM
ぬこ＠横浜
saima
ずっきい
とても暑い日曜日だったので、「つけ麺」が頂きたいと久しぶりにこちらのお店に再訪しました。
最近、「醤油ラーメンは好きではないけれども、塩ラーメンは好きだった」とか「つけ麺であればけっこう好きかも」いうお店が何軒かあったので、「つけ麺」だけではなく、「塩ラーメン」も頂きました。
「つけ麺」は、雑誌などで紹介されている「合い盛」を注文しました。通常の麺とゆずの麺を選択しました。スープは、しょうゆと塩の二種類を楽しめます。
しょうゆのスープは、相変わらず魚介系の風味が強く、味が濃いです。「つけ麺」の場合は、味の濃さがよりよく分かります。私は苦手です。
塩のスープは鶏の骨を使ったであろう、白濁のスープですが、麺に味がからみにくく、少し重い感じの白濁のまったり感が口の中に残ります。
途中で食べるのに飽きて、完食できませんでした。不味くはないのですが、こちらのラーメンはいずれも途中で食べるのが嫌になるところが不思議です。