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「もりそば¥750」@麺屋みっちゃんの写真座間の東池袋大勝軒系、しばらくクローズされていましたがeddieさんのレビューで再開を知り、4度目の正直と相成りました。
しかしこの立地ながら駐車場無し、近隣は市役所ほか公共施設ばかりでコインパーキングもあまり無いのですが…目の前には大きな県営公園。公園の入口こそ離れておりますが駐車場はお店の道挟んだ真向いです。

左手券売機で標記食券を購入。水も左手の給水機でセルフです。
厨房の店主がみっちゃんでしょうか、病み上がりとは思えぬ元気な様子で、先客の役所の職員と思しき常連さんとゴルフ談議に花を咲かせており楽しそう。

つけダレは丼いっぱい、シャバシャバで豚に鯵/鯖節を強く感じる魚介系。大勝軒らしくカエシのカドが立っており適度な酸味に甘さは控えめ、アブラ多めで個人的には良バランス。
麺はポソポソした食感に小麦の旨みを感じる中細ストレート。コシがありしなやかな弾力性で啜り心地は良好です。
具材はつけダレに味の染みた繊維質なチャーシュー2枚、メンマ、崩れゆで卵半分、ネギ海苔。

つけダレが全然減らないのでスープ割りせず終了。量、味ともにこの系統の王道的なもりそばでした。

なお手書きPOPによればプラス100円の中盛が麺量倍、150円の大盛は麺3倍。デフォルトが300グラムオーバーなので一気にチャレンジメニューとなりますね。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

甘さ控えめな東池大勝軒系のもりそば、美味しそう~♪
デフォで300g超という気前の良さも嬉しいですね。
是非、次回は大盛りで!w

おさっても | 2021年8月29日 12:21

こんにちは!
>4度目の正直と相成りました。
ようやく・・ですね!
つけ汁も麺もケチらない・・嬉しいですよね~
>目の前には大きな県営公園
この辺りに用事がある方々は利用(笑)している感じですよ。

eddie | 2021年8月29日 13:04

立秋さん、
麺がしっかりしているのが良いですね。
大勝軒本店は麺がグズグズの感がありました。

まなけん | 2021年8月29日 13:18

スープ色がいいですね。
大勝軒系のもりそば、シンプルながら間違いないですよね。
久々に食べたくなってきました~。

no | 2021年8月29日 19:21

こんばんは。
強めのスープに分量多めの麺、そしてこのお値段。
どう転んでも平均点超える一杯ですね、車じゃないと行きづらい店舗で駐車場少ない時は空いているかヒヤヒヤしてしまいます。

pvs aka duff | 2021年8月29日 22:44

立秋さんこんばんは!池上大勝軒の様な大盛り設定ですね。大勝軒食べたから過ぎて定期的にお取り寄せしてます。

| 2021年9月1日 21:04

おさってもさんありがとうございます
大勝軒系、たまに無性に食べたくなるんですが…今もそうです笑
大盛はどう転んでも無理ですね笑

立秋 | 2021年9月4日 16:19

eddieさんありがとうございます
何度もフラれたので喜びもひとしおです笑
公園駐車場は車で昼寝民が多数でした笑

立秋 | 2021年9月4日 16:22

まなけんさんありがとうございます
麺は主役張る美味しさでした、本店はダメなんでしたっけ…

立秋 | 2021年9月4日 16:29

noさんありがとうございます
大勝軒系はほぼ外さない、というのが僕の印象ですが平塚の湘南大勝なんとか?は大いに外します笑
個人の感想です。

立秋 | 2021年9月4日 16:31

pvsさんありがとうございます
裏切らない美味しさでした。
駐車場は豊富に用意されております、公園ですけど笑

立秋 | 2021年9月4日 16:41

うずさんこんにちは!
券売機のとこでなくカウンターに貼ってあるので、とんだトラップですよね!
通販は送料気にしてなかなか手が出ません…

立秋 | 2021年9月4日 16:47