Item: つけめん さなだ
Rating: 90
Author: レインマン

90点

煮干しダレはマイルドで塩気もちょうどよく食べやすい。
冷やしといってもキンキンに冷えている訳ではなく常温程度。
麺はやや縮れた弾力のある太麺でタレにもよく絡む。
チャーシューは豚と鶏の二種類が短冊状になっていて量もそこそこ。
その他玉子の黄身、岩海苔、鶏節などトッピングも色々入っている。
刻みニンニクを投入するとジャンクさが出て食欲も増してくる。
最後はスープ割りをしてらーめん風にして食べることもできる。

レギュラーメニューにしてもいいくらいの秀逸なまぜそばでした。