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「ラーメン¥770(ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 相模大野店の写真★2021/8/31(火) 11:22 今年の3月以来です。店内満席で「ラーメン」の食券を購入後、背後霊1人に接続、その後カウンターに着席し 11:32 ニンニク・アブラで着丼。

★スープ・・・豚感しっかり粘度があって、乳化してアブラは多めで濃厚です。タレは過ぎないしょっぱさに、甘さがほんのりあって、中毒性がある旨いスープ!ですね〜
★麺・・・・・太め縮れの平打ち麺。加水やや低め少し柔らかめの茹で加減で、グミっとでトロリスープを良く絡めて、縮れが良い啜り心地です。量はタップリ300g。
★具材・・・・豚はほどよい大きさのが2個、控えめにタレが染みて、ホロリの柔らかさ。野菜は少しクタ気味ですが、食べ易くアブラを絡めて美味しいですね。スモジのニンニクは辛いんですが・・今日は良い風味で麺に絡めてパンチを出して!です。

★スモジは今回で30回目(笑)貫禄・安定の旨さで満足満腹です。店は店主さん、いつもの男性店員さん1人、女性店員さん1人でコロナ禍なので大人しめな接客です。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

こんばんは。
30回目のスモジ!すごいですね~。
接客も向上しているからこそなのでしょうね。

うが | 2021年8月31日 19:24

うがさん、コメントありがとうございます!
旨い・旨いと30回になりました(笑)
まだまだ通いますよ~

eddie | 2021年8月31日 19:28

こんばんは。
安定のスモジですね^^30回もスモジに行けてるのが羨ましいですよ(>_<)東京戻った時に再訪したい!!

poti | 2021年8月31日 20:45

女性店員さん!?
緊迫のスモジが少しふんわりになっているんでしょうか。

no | 2021年8月31日 21:18

potiさん、コメントありがとうございます!
>東京戻った時に再訪したい
必ず!!再訪を(笑)

noさん、コメントありがとうございます!
>女性店員さん!?
かなり長く勤めている感じですよ・・

eddie | 2021年8月31日 21:25

eddieさん、こんばんは。スモジってこちらのお店のことだったんですね。由来について調べちゃいました💧行く機会があれば、スモジを堪能してみたいです。

ケーン | 2021年8月31日 22:49

ケーンさん、コメントありがとうございます!
>スモジを堪能してみたいです
是非!堪能されに・・スモジの雰囲気を感じ(笑)ながら。

eddie | 2021年9月1日 05:32

こんにちは。すっかりお得意様ですね。この店、ニンニクが辛いのは初めて知りました。ニンニクマシマシは厳しそうですね。

いたのーじ | 2021年9月1日 12:47

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
スモジでマシマシコールしたら、大変(笑)な事になりますよ〜

eddie | 2021年9月1日 12:52

こんにちは!
この前食べに行ったら10名以上の外待ちでクックらさんに変更しましたよ😅
こちらは安定の大台ですね✨
もう少し涼しくなったら2回目もう一度チャレンジしますね👌

川崎のタッツー | 2021年9月1日 15:17

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
平日の昼間は、さほど混まないですが
土日は混んでる感じで・・コロナ禍なので
待ち人数の制限もあるので、行かれる際はTwitterで、ご確認を!

eddie | 2021年9月1日 15:39

eddieさん、こんばんは。
スモジにミソジ(30回目)
素晴らしいですね!
自分はまだまだハイハイです。。

ひゃる | 2021年9月1日 20:50

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
スモジ・・旨い美味しいで30回になりました!

eddie | 2021年9月1日 20:56

Eddieさん
30回、おめでとうございます。
以前行った時はすごくしょっぱかったんですが、味が変わったんですかね?

まなけん | 2021年9月1日 22:31

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>30回、おめでとうございます
ありがとうございます!
>以前行った時はすごくしょっぱかったんですが
一時期はしょっぱくて、空いていましたよ。

eddie | 2021年9月2日 05:27

こんばんは。

インスパイア系はあちこち行きましたが、
きちんと「二郎」を名乗っているお店は関内しか行ったことがありません(-_-;)

こちらを調べてみたらいろいろと興味深いですね。
一度食べてみたいです!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年9月4日 17:57

尼茶さん、コメントありがとうございます!
味は間違い無いですが・・
>こちらを調べてみたらいろいろと興味深いですね
色々と興味が沸く(笑)二郎です。

eddie | 2021年9月4日 18:09