saima
Ramen of joytoy
久我衣
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コメント
Saimaさん
あと二回で大台ですね。
お好きなんですね、この店。
まなけん | 2021年9月4日 15:46ここのアゴ冷やしは鉄板ですよね～。
行こうかと思ったんですが、肌寒くなってきたので悩ましいですｗ
no | 2021年9月4日 18:31まなけんさん、こんばんは。
レギュラーは元より、多彩な限定も印象的で
毎度楽しませてくれます。
年内中には大台行くと思いますｗ
saima | 2021年9月4日 20:27noさん、こんばんは。
今週末は涼しいものの、来週後半は暑さが巻き返す様で
また、冷やしの出番が来そうです。
タイミングの合う一杯を是非。
saima | 2021年9月4日 20:28
東白楽から腹ごなしに一駅歩き
次は、此方で二杯目を頂いて来ました。
一杯目で温まった後につき、オーダーは迷わず
表題メニューを合鴨チャーシュー付で頼みます。
そして２年ぶりのご対麺。
焼きあごをベースに、魚介・鶏を用いた作りは変わらず
冷仕様バッチリ、塩気は控えめで出汁感がやんわり香る味わい。
パツンと硬め食感な細麺との相性は勿論、叉焼・筍・薬味等も
スープの引き立てに確り収まっていますね～。
また、実装後初めて頼んだ合鴨チャーシューも独特の風味ながら
箸休めによろしく、終盤は予想以上に腹パン状態で完食(^_^;)
直近のビシソワーズは残念ながら行けませんが、その次の恒例冷やしは
是が非でも狙おうと決め、店を後にしました。
どうもご馳走様です！！