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「【期間限定】冷やし中華(¥900)」@らぁめん山と樹の写真2021冷やし麺…82

9/5 のんびりしていたら毎年の楽しみの冷やし中華、この日までとの記事に慌てて訪問。11:07店着も10人待ちに接続、後続多数。あらら、と思っていたら女性スタッフさんが暖簾を掛けて20分以上の早開け。ファーストロットは逃しましたが、20分ほどで通常の開店時間前に入店が出来、入ってすぐの右端の席へ。ここからだと調理の様子はよく見えないので、ぼんやりしながら待っているとほどなくスタッフさんから高台に着丼です。

麺顔は変わらないですね、ローストポーク・ピーラーで削ったキュウリ・スライスタマネギ・しめじ入り卵焼きのスライスに胡麻がふられ胡麻油も回し掛け。ローストポークと卵焼きを1つづつつまんでスペースを空け、麺を掘り出してひと啜り。揉み込まれてボコボコなんですが、気のせいか捩れ具合が少し弱い気がします。ただ咀嚼も楽しい美味しい麺を食べ進め、随分スペースも空いたのでキュウリをタレに潜らせながら食べていきます。ローストポークで巻いて食べても美味しいです。酸っぱさはそれほどでもないですが、胡麻油のコクが加わったタレはまさに冷やし中華。そのタレを十分吸わせて具材と麺完食、飲み難いながらもタレ飲みきりでごちそうさま。

本分中にも書きましたが、この限定は9/5で提供終了しています。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは〜
少し前まではランチタイムを外せば待ち無しのイメージでしたが、最近では通るたびに10人以上並んでいて、数回断念しました😅
ひょっとしたら、もう縁は無いのかも知れません笑笑

銀あんどプー | 2021年9月18日 18:28

綺麗なビジュアルですね。
修行先は好印象だったんですけど、
こちらは今ひとつ響きませんでした😅

NORTH | 2021年9月18日 20:18

ネコさん、
早開けってありがたくて、なんか得した気分になりません?

まなけん | 2021年9月18日 20:33

・・・・・・。
忘れてました。去年、絶対翌年は食べると思ってたのになあ。
この特徴的なビジュアル、思えば今年初めて見たかも。去年はよく見掛けた気がしたんですが。
麺はねじれが気持ち大人しめでしたか。常連だから気付けるやつですね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月18日 21:24

どもです。
開店当初に行って以来なんですよね😅
相当腕を上げてると思われるので
再訪しないといけませんね👍

こんにちわ。チャーシューの鮮やかな色を見るだけでもセンスを感じますね。そろそろ冷やし中華の季節も終わりそうですね。
ラーメンで季節を感じるというのもなかなか悪くないと思います。

ЯAGE®︎ | 2021年9月18日 22:36

おはようございます^^
今年こそはこれをいただこうと思っていましたが
すっかり忘れていました💦
この冷やしは来年の宿題ですね。
デフォも好きなので汁そばも食べに行かないとね(*^-^*)

mocopapa | 2021年9月19日 08:51

どもです!
もうリリース終了しましたか。

今年は食べずに終わってしまった。
僕が上げてれば、逃した方々も思い出せていたでしょうか

さぴお | 2021年9月19日 10:53

こんにちは!
ここは一度だけですが大満足したお店です👍
冷やしのレベルも高いようで近ければ二回目もあるんですが、バイクで40分そこそこ😅最近疲れが取れなくなってきてるんですよね、歳で(笑)

川崎のタッツー | 2021年9月19日 11:34

早明けは嬉しい御配慮ですね。
調理が見えない席は生憎でしたが…

独特のビジュアルで夏の風物詩になりましたね。
来年こそ狙ってみたいですが、どうだかw

おゆ | 2021年9月19日 14:30

皆さんこんにちは。
今日やっと、2回目のワクチン接種が終わりました。
ちなみに、プチキリ番・1,111も杉並区で押さえました。

>銀あんどプーさん
シャッターズも増えているようです。
スタッフさんがいる分、割と回転はよかったですよ。

NORTHさん
楓さん、京王八王子駅前に3号店オープンさせました。
2号店はどこだ⁉️とおもったら、山と樹が2号店扱いでした。
楓さん、まだ行けてないです。

>まなけんさん
大分前にシャッターズした時も、少し早開けでした。
なんか嬉しいですよね👌

>eimさん
常連というほどでもないですよ😅
そんな気がしただけです。

>ガッチャマンさん
西武線ほど行きにくくはないと思います、是非。

>RAGEさん
毎年楽しみにしている一杯です。
秋の限定はまた鴨かな、それとも…。

>mocopapaさん
私も危うく逃すところでした💦

>さぴおさん
いつでも行けそう、と余裕こいてたら危なかったです。
さぴおさんが上げたら、みんな焦って行きますよ…ホントに。

>タッツーさん
高円寺駅からもちょっと距離ありますし、やはりバイクですかね。
歳って、私より一回り以上若いんだから(笑)

>おゆさん
今回は、ご店主さんの顔をまともに見ないまま退店でした。
地元活動域ので、逃すわけにはいきません❗️

やっぱりネコが好き | 2021年9月19日 17:02

おはようございます!

コレ😭逃しちゃいました〜😭 頭にはあったのですが😅

うわぁ~!

コレっ、絶対好きなやつです♪
もう、一ヶ月したら緊急事態宣言も解除になりますかね~?w

バスの運転手 | 2021年9月20日 10:29

これ、絶対好きだと思いますよ♪

後2週間で明けるとは思わないですが、少しは飲めるのでは🍺

やっぱりネコが好き | 2021年9月20日 14:43