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初訪です。気になっていたお店、時間的にも丁度良かったので狙い撃ちしました。

先客4人、後から2人。入ってすぐの券売機にて食券をプッシュプッシュ。空き席に着席し、高台に食券を置きます。
お冷は、カウンター中央に用意されたグラスとその背後の冷水機にてセルフです。冷水機が見つけられずちょっと戸惑いました(汗)。卓上アイテムは、確認は出来ませんでしたが、お酢に白・黒のコショウだったと思われます。

提供直前、「ニンニク入れますか?」のコール要請。「ヤサイ…」と口走りそうになる衝動を抑えて「お願いします」。

到着。ウヒャ、出で立ちは二郎そのもの!野菜の上には揚げニンニクがパラパラと。いただきます。
背脂の浮いた味噌スープ、味わいは赤味噌が主張してきますが、ブレンドされているようでそのマイルドさも感じられます。それでも確りと攻撃的な感じは、私好み。素スープや背脂でドッシリとした構えです。中盤から混ぜたニンニクは、二郎よりも丁寧に刻まれているモノ(笑)。スパイシーで良い効果ですね~。

麺は太麺・ややウェーブ。モチモチとゴワ感があります。コレは「二郎」というより「大」系のに近いタイプですね。悪くない組み合わせだと思ったのですが、麺を食すと味噌の味が意外にも劣勢。もう少しスープと麺がぶつかり合うかと思っていたのですが・・・ちょっとだけ気になりました。

野菜は、キャベツ率1割ほど。しっかり湯通しされた標準的な仕上がり。揚げニンニクは、あまり効果は無かったように思います。まぁ生ニンニクもありますからねぇ~。ブタは、厚切りのチャーシューが2枚。
麺完食後は、スープとライスを交互に。ほぉ~、美味しい!コレは、麺よりライスの方が相性がイイなぁ~(笑)。
完食。ごちそうさまでした。

うん、期待通りの味!個人的にも好みで、美味しかったです~。
個人的にはどちらかというとライスとの組み合わせの方が好印象だったので、「大ごはん」とかあればイイなぁと(笑)。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
先を越されたぁ(笑)
太麺で味噌を味わってライスを食べる!行ってみたい。
夜遅くの営業で家と正反対方向なのでハードルが高い!
でも、必ず追随しますよ(笑)
やっぱ、美味しかったんですね!

てつ | 2009年2月26日 08:48

どうもです

これはEストさんが絶賛してたやつですね。
見た目はかなりJですね。
しかしなんというハードルの高さ、夜営業で杉並。
こりゃおいらには無理ですね(涙

UNIA。 | 2009年2月26日 09:18

どうも~

出で立ちは二郎そのもの!に直ぐ反応しちゃいました(笑)
営業開始時間の関係で泊まり覚悟での訪問になるのでだぶん行くことは出来ないので、皆様のレビューで我慢したいと思います。。

ユー坊 | 2009年2月26日 10:54

どうもです!!
この一品はとても気になりますねぇ~
ただ、土地勘が全く無いのでたどり着くイメージが全くつきません(汗)

| 2009年2月26日 13:09

こんばんわ~

う~ん 地雷原ですよね!
22時半〜翌1時なんて絶対無理。。。だあ~ 寝てます。。。
でも 飲み会の後なら。行けるかもしれません。

うこんさま | 2009年2月26日 22:01

どもっす。
なかなか攻撃的な赤味噌でインパクトありですよね~
ごはん足りなかったですか?
「大ごはん」は無いのですが、「小ごはん」×2なら有りですねw

Eスト | 2009年2月27日 00:05

どうもです!

此方いいですよね~
22:30訪問というハードルがありますが、是非いってみたいです。
ご飯ももちろん付けちゃいますよ~(^^)

3ちゃん | 2009年2月27日 17:58