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名前からは分かりづらいですが、醤油味のラーメンの全部のせでいただきました。いかにも家系らしい豚骨＋鶏ガラに醤油の味付けです。家系と言えば塩辛いのが特徴ですが、こちらのスープはその中でも塩分多めです。醤油の刺激が強いので、醤油の割合が多いのだと思います。わずかに太めでもちっとした麺は、家系のスタンダードな印象です。具は海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、シナチク、味玉（鶏＋うずら）です。このスープにシナチクはあわないような・・・。チャーシューは半分以上脂です。柔らかいチャーシューなだけに残念です。悪くはないのですが、ちょっとずつ惜しい箇所があるなあというのが感想です。
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teltwait
いかにも家系らしい豚骨＋鶏ガラに醤油の味付けです。
家系と言えば塩辛いのが特徴ですが、こちらのスープはその中でも塩分多めです。醤油の刺激が強いので、醤油の割合が多いのだと思います。
わずかに太めでもちっとした麺は、家系のスタンダードな印象です。
具は海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、シナチク、味玉（鶏＋うずら）です。
このスープにシナチクはあわないような・・・。
チャーシューは半分以上脂です。柔らかいチャーシューなだけに残念です。
悪くはないのですが、ちょっとずつ惜しい箇所があるなあというのが感想です。