ジン１９７１
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コメント
どうもです！
ちょうどその時間くらいにそばを通っていました。
ニアミスしているやないですか！
もう少しでお目にかかっていたかもしれんですな！
結構な高評価のようで。
職場の方の評価は二分するので何ともいえんところですが、最近のブレはいいほうに行ってくれているのでよい限りです。
たまに行ってみるのもいいですね。
じゃい(停滞中) | 2009年2月22日 16:18じゃい(停滞中)さん まいど～
じゃい(停滞中)さんとは少し行動範囲が似てるようやね～
そのうちどっかのラーメン屋で会ってみたいもんやね～ｗｗ
ココはブレが激しいんかな～？
味が濃い目やから評価は分かれそうな気もするけど、拙者は好みやったで～
ジン１９７１ | 2009年2月22日 16:30まいど～！
ここは宿題店になっています。
先日、チャンス！って思ったら水曜日だったし････
なかなか評価、近いうちに追随させてもらいまっせ！
てつ | 2009年2月22日 17:51毎度～
スープもそうですが、麺が良さそうですね。
ここ行ったことないんですが、佐貫大勝軒系列といってもつけ麺は甘くなさそうですし
ラーメンは大黒屋本舗 千葉中央店（昼系）のイメージでOKなんですかね。
kouhei | 2009年2月22日 18:08コメントありがとうございます。
＞てつ先輩
先輩の宿題店やったんか～
通し営業みたいやから結構行きやすいと思いまっせ～
多分先輩好みの味やないかな～？ｗ
＞さん
ココはなかなか良かったですよ～
＞ラーメンは大黒屋本舗 千葉中央店（昼系）のイメージでOKなんですかね。
OKです。このあと東池袋大勝軒 ROZEOに行ったんですが、ほぼ同じ味でしたわ～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年2月22日 18:17こんばんわ～
柏周辺は行ってみたい店が、まだ沢山あるんですよ～
こちらの店も気になっていましたし。
でもなんか柏までは面倒で、滅多に行かないんですよね(^_^;)
Ｎｏｒｉ | 2009年2月22日 20:19田中律子～
最近、鶏白湯の覚醒で、
豚魚に魅力を感じへんようになってきたな～ｗ
こちらはギリシャ系の味なんか～
柏よりギリシャのんが近いから、そこで律子を感じてくるわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年2月22日 21:04お晩です～
見た目からして自分好きそうですし、場所も行けそうですね、柏ｗ
訪問してみます。
その時間で満席となると、人気ありますね。
苺 | 2009年2月22日 23:12まいど～
ここいったんか～ 結構いい感想でよかった～。あの塩分強さがOKなら全然平気やね。
おいらは次回訪問時には味少し薄めが出来るか聞いてみようと思ってる。
でも柏では貴重な店だと思う。松戸に行けないときはここで十分や～
UNIA。 | 2009年2月23日 09:31コメントありがとうございます。
＞Ｎｏｒｉさん
柏周辺もなかなかのレベルやで～
ただ千葉からやとちょっと面倒なんよね～
大黒屋で我慢しといてや～ｗｗ
＞アカンな～同好会はん
律っちゃんは拙者の友達と付き合っとたから何度か飲んだ事あるで～ 食べたかったぉ～ｗｗ
ココはギリシャ系やから放置しといてや～
鶏白湯の店はまだ少ないな～
＞苺さん
濃厚でカエシも強めやから苺さん好みやと思うで～
柏に来たら試してみてや～
＞その時間で満席となると、人気ありますね。
後続は一人だけやから店を出る時はガラガラやったよ～ｗｗ
＞しゃん
なかなかの塩分やったけど、福たけのガメラの後やったから心地よく感じたよ～
出汁が濃厚やから塩分濃度はあれくらいがええんやないか～？
次回は塩豚骨を試してみるで～
ジン１９７１ | 2009年2月23日 19:09まいど～
カシワーっていろいろ店あって楽しそうやな～
１６号が空いてりゃ行く気も起こるんやけど～ｗ
アカンな～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年2月23日 19:10ゲッタマ暴君 まいど～
カシワ～もなかなかのレベルやね～
距離的には大した事ないんやけど、16号がアカンな～
裏道やと渋滞はないんやけど、かなり遠回りやからな～
アカンな～
ジン１９７１ | 2009年2月23日 19:18ばんわ～
次の日休みやったから弾けてしまったんやねぇ～ イインダヨ～ｗｗｗ
二日酔いでもラーメンとはラヲタの鏡やでぇ～（笑）
味は良いんだけど店主のオーラが薄いのが残念やぁ～～
ユー坊 | 2009年2月23日 19:33オーラユー坊段平 晩どぅ～
ぐでんぐでんやったよ～ｗｗ
ラオタって何？２ｗｗｗ
確かにココの店主には覇気がないね～ むしろマイナスオーラやね～ｗ
まあ旨けりゃええかｗｗ
ジン１９７１ | 2009年2月23日 20:23まあありがちといえばありがちですが、通し営業でやってるんで柏でこの手の味が食べたくなったらここが一番思い浮かびますね。コストパフォーマンスもよいですし。
空元気はあっても頼んだことがまともに出来ない店員よりは、覇気がなくても頼んだことをちゃんとやってくれる人の方が…＾＾；
みかん | 2009年2月24日 09:55男爵 プリッツ～
ルフィ麺は歯切れもいいんだよ～～～
ＣＰ６９はまずまずやけど、チャートッピングはいらん感じやったね～
ジン１９７１ | 2009年2月24日 20:03
久しぶりに休みが取れたが二日酔いのため遠征を諦め、近場で気になっていたコチラへ訪問。
車は郵便局のコインパーキングに停めた（30分無料、以降15分／100円）
券売機で食券を購入し、丁度満席のため待機席に座る。
３分程で席が空いたので食券を高台に置き着席。
先客の配膳を見た感じ、ラーメンとつけ麺が半々ぐらいの割合やね～
８分程でラーメン登場！
スープは濃厚でトロリとした粘度があり、カツオくん主体の魚介系と濃厚な豚骨と鶏のバランスが良く旨い。
動物系は鶏の旨味が良く出ており、なかなかの重厚感がある。
塩分濃度は高めで、スープの輪郭もハッキリしており、やや攻撃的な味わいで個人的には○
麺は中太ストレート麺で茹で具合は良好。
最初だけ少しカン水臭さが気になったが、小麦の主張も程良く、モッチモチのゴムのような弾力があり、スープが良く絡んで旨い。
具はチャーシュー５枚、茹で玉子半分、海苔１枚、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールで赤身と脂身が分離気味で箸で持ち上げると形が崩れてしまうが、赤身部分は程良い弾力がある。味付けは薄めでまずまずだが、トッピングする程ではないかな～？
茹で玉子はチョイ半熟、まあ茹で玉子やね～
海苔は普通。
メンマは柔らかめで薄めの味付け。
ネギは辛味があり清涼感を演出している。
半分程食べ進め、唐辛子を投入し、辛味を付けて完食。
ありがちな豚骨魚介って感じは否めないが、レベルの高さは充分感じるね～