2021年10月20日（水）

肌寒くだんだんと冬の装いに変わり始めた13:22駐車場に到着。

先客1名。店主、女性店員の2オペ。

券売機で中ラーメン800円、豚マシ200円、魚粉50円を購入しカウンター1番の席に着席。シールを貰う。

後続客が続けざまに３名来店したためそちらのロットに入ったしまいやや待ってからコール要請がありヤサイマシアブラマシマシをお願いして我が一杯が着丼。

ヤサイはトッピングにほぼ隠れて見えないがかなりの量。アブラはタップリレードル3杯分。魚粉は50円にもかかわらずレンゲに山盛りかけてある。ブタは大判厚切りののものが2枚、塊ブタが1個のり、柔らかすぎてほぐれたものがひと塊になって奥にあるのが確認出来る。

まずは大好きなアブラから😍
程よく塩味が効いてアブラの甘味がしっかり出ていて最高の美味さ。シャキシャキのもやしとキャベツにとてもよく合い無我夢中で半分ほど食べ進める。ブタは思った通り柔らかくしっとりしてこれまた野菜が進む。魚粉と共に食べるとより複雑な味になりこれだけで満足できる逸品。

麺は平打ちでややちぢれており、ツルツルしてよくスープを吸ってとても美味しい。スープは少し薄めだと思ったが、最後にちょうどよく感じ、飽きずに最後まで美味しく完食。

二郎系の中でも群を抜いて満足できる一杯でした。

ごちそうさまでした。