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80点
濃厚煮干しそば830円辛みトッピング100円[ラーメン/煮干し]
濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店（神奈川県横浜市中区）のり

「濃厚煮干しそば830円辛みトッピング100円」@濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内店の写真二度目の訪問のこちらのお店。
前回が数年前で記憶がほとんどない、、、確か、背脂醤油かなんかを食べたと思う。

今回は大好きな煮干し！濃厚で！
とろみのあるスープ、確かに濃厚です。が、煮干しが濃厚というよりかはあぶら？が強めでコクのある感じの濃厚でした。
煮干しがギンギン！な感じではありませんでしたが、程よい煮干しととろみのあるスープ、バツっとした麺によく絡み美味しかったです。
どなたでも食べやすい煮干しでした。
卓上調味料も豊富で、デフォルトでトッピングがたくさんなのも嬉しかった！ご馳走様でした

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