●2021年10月27日(水) 曇 12:10 12:18着膳。

●2021年167杯目(10月20杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が17℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街(高崎駅西口)にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、店員に中央左側のテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●今回は、【Aランチ(醤油ラーメンと半チャーハンのセット)780円】を注文して店員に烏龍茶をサービスして頂き頂きました。

●店内は、BGMが流れていて席がパーテーションで区切られているので落ち着いた感じがしました。

●テーブル席で烏龍茶を飲みながら待っていると8分後に発注した「Aランチ」が着膳しました。

●Aランチは、醤油ラーメン＋半チャーハン＋野菜サラダがセットで780円という大変お得なランチです。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と半チャーハンと野菜サラダを食べました。

●醤油ラーメンは、麺の上にチャーシュー、メンマ、ワカメ、もやし、刻みネギが盛り付けてありました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、あっさりした醤油スープで美味しかったです。

●半チャーハンは、ハム、ニンジン、刻みネギ、玉子が入っていて、思っていたよりも多めなチャーハンで美味しいチャーハンでした。

●他にも美味しいランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆