煮干し大魔王のワシ　　すごい煮干しとの情報にワクワクです
店内は混んでます　ワシが入って間もなく行列ができていました

明るい店内　美味しそうな匂い　　カウンター壁に貼ってある文面を読むと　ブラックペッパーは魚介の風味を弱めると書いてあります
えぇえぇ　ワシは胡椒はいれませんよ　はい

早くに登場　では　ハイ　チーズ　カシャ
あちゃぁ　やっちまったか　　このチャーシューとメンマの量　　こりゃやばい＾＾；
さぁ　期待のスープ　行きます　ズズズ
こりゃ凄い煮干しです　　煮干し満開です
ただ　脂が多すぎ　　あと　この焦げ臭さは　チャーシューからのものなのか　何かダシからなのか解らないが　ワシ的にはちょっと・・・
脂もそうですが　ダシの動物が強すぎとも感じます　　この塩梅が好きな人も多いでしょう　　ワシも不味いと感じるわけではなく　もったいないと感じる程度

麺は細く加水低めのザクザク麺　　これはワシは大好き麺です　　ワシ　このタイプの麺ならどんなスープでもいけちゃいそうです

チャーシューはごっついです　　脂身半分くらいです　　それがキツイ　チャーシューの味は濃く　苦味さえもある味付け　　味も大きさもガッツリです

メンマはコリコリ感はあるが　竹の子の味は乏しい　味つけに消されています　　
量が多すぎ　　

玉子はもうちょっとで硬茹で　味付けはソフト　

美味しいがおしい　　ワシの意見としては　焦げくさささえ排除してくれたら　９０点超えると思う

スープの印象は　煮干しをカツオに変えたら　完全にボニート・ボニートになりそうです