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初動はマー油の香りがきてその後に牛の分厚い旨味が感じられる。塩味は適度で甘味も押さえめになっていて飽きもこない。 おろし生姜が乗っていて薬味としての効果が大きい。麺は四角い断面の中細麺で独特の食感で面白い麺。ローストビーフは柔らくて上質な肉であるのがわかる。味玉は見た目の色ほど味付けは濃くなく茹で加減もいい。流行りのラーメンとは違い個性的で面白い一杯でした。
レインマン
三年寝太郎
スプーナー®
塩味は適度で甘味も押さえめになっていて飽きもこない。
おろし生姜が乗っていて薬味としての効果が大きい。
麺は四角い断面の中細麺で独特の食感で面白い麺。
ローストビーフは柔らくて上質な肉であるのがわかる。
味玉は見た目の色ほど味付けは濃くなく茹で加減もいい。
流行りのラーメンとは違い個性的で面白い一杯でした。