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「スパイス胡麻カリー麺+ターメリックライス」@らー麺 あけどやの写真う〜ん、これはまさに、ゴージャスなカレーうどんですね。あけどやさんの限定麺、11月30日までの提供は、スパイス胡麻味噌カリー麺(温玉・パクチー入り)です。
まずはスープを一口。カレーのスパイスに負けない濃厚な動物と魚介ベースの胡麻味噌スープ。ああ、これは美味しいです。続いて麺を。ムチムチモッチリ、トロトロスープによく絡みます。麵屋棣鄂の太多加水麺とのこと。素晴らしい組み合わせです。分厚い鶏チャーシューも存在感を発揮しています。
途中で我慢できなくなり、オプションのターメリックライスに温玉と鶏チャーシューを乗せ、スープをかけていただきました。これまた美味しい。麺、スープ、ライスの三つ巴作戦。パクチーと白菜の甘酢漬けがいいアクセントになります。満腹満足、お腹がポカポカになりました。ごちそう様でした。

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