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「喜多方らーめん 醤油(大)味玉」@麺や 七彩 八丁堀店の写真平日12時前に訪問、ほぼ待ちなし、退店時行列。

都立家政のお店はよく知っているが、ここは初めて。
オーダー後の製麺はもはやエンターテイメント。
自然にレンゲが進むスープにモチモチの麺、具材も完璧。
1,000円の壁を違和感なく突破。

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