祝日の昼間。列は軽く六名ほど…
祝日とあって家族連れやカップルが目立つ
ラーメン王子は独り(涙)
家族といってもお子様連れが目立つ
家族でこれる人気店…いいですね！
帰るお子さんが手を振って
スタッフさんも手を振りかえす。
素敵です(涙)
お席もテーブル席とカウンター分かれており
ベビーカーでご来店の方もありです。
お店のレイアウトはとても珍しい形。
真ん中にランウェイの様に厨房から
ストレートに通路がありその左右に
カウンターがランウェイに向けてあり
その逆サイドがテーブルだ！
食券機で購入し、店内の丸椅子で待つ
外待ち15分、店内待ち椅子1分
カウンターに案内されて10分
てな感じだったかな？
テーブルがあって団体を案内してるからか
カウンターに座ってからの待ち時間が気になるかな？
注文は味玉塩らーめん、やきめしセット(ハーフサイズ)
餃子を注文。味玉はライトな味付け
トッピングには鰹節、豚スライスの様な
チャーシュー、白ネギ、カイワレ
鰹節が入ってるだけにかなり
出汁がイノシン酸の旨みって感じ
麺も中太ちぢれ麺、うどんの様な中華そば
麺の旨みの出汁そんな特徴と
豚スライスのようなチャーシューがマッチしてる
シンプルに美味しく感じましたね
餃子は少し水っぽい、ちょっと肴臭さを感じたのは気のせいだろうか？
やきめしはチャーハンではなく
やきめしというだけあって
田舎のばぁちゃんが作ってくれたような
シンプルな焼き飯。
これまたシンプルでらーめんと
相性よき。日本人が好きな
家族やお年寄りでも美味しく食べれる
ラーメン！そんな感じがしました。
ラーメン王子もファミリーでいつかやってきたいものです。
ラーメン王子の大阪道場破りはつづく…