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登山の前に、松本駅近くのこちらで腹ごしらえです。注文してから5分ほどで配膳されました。 なかなか美味しそうな雰囲気です。トッピングは揚げたネギ、メンマ、刻んだタマネギ、かいわれ大根、チャーシュー、煮卵です。 まず細麺が圧倒的に美味しい。麺に味わいがありますね。自家製麺ということですが、レベルは高い。店の説明によると、味を楽しんでほしいので一杯で150グラムもあるそうです。堪能できました。 スープも濃厚な鶏の旨味を楽しめました。もちろん完食しました。山仲間がいると単独で松本のラーメンを食べるのは難しいのですが、集合時間より早いあずさで出かけたので、ゆっくり食べることができました。また、訪れたい店ですね。
なかなか美味しそうな雰囲気です。トッピングは揚げたネギ、メンマ、刻んだタマネギ、かいわれ大根、チャーシュー、煮卵です。
まず細麺が圧倒的に美味しい。麺に味わいがありますね。自家製麺ということですが、レベルは高い。店の説明によると、味を楽しんでほしいので一杯で150グラムもあるそうです。堪能できました。
スープも濃厚な鶏の旨味を楽しめました。もちろん完食しました。山仲間がいると単独で松本のラーメンを食べるのは難しいのですが、集合時間より早いあずさで出かけたので、ゆっくり食べることができました。また、訪れたい店ですね。