glucose
海山 湯二郎
ごろ。
みーこ
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78点
71点
86点
81点
コメント
どもです。
私的には佐野No.3以内のお店ですが移転後は
行ってないのです😅
面倒くさそうなので更に足が遠のきそうです😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月17日 22:08こんばんは
今、佐野で人気ナンバーワンなお店ですね
麺やチャーシューが思ったよりも
佐野っぽくないところが人気なんですかね？
食券と番号ので2度のハイテクマシーン
列が進むように取り入れたんでしょうけど
逆に仇になってる印象ですね
キング | 2021年12月17日 22:10一度訪問したことがありますが、移転後も混み方は半端ないみたいですね。
こちら美味かったのですが、伸びませんでしたね〜！
ダブル券売機は不要かと思いますね。
虚無 Becky！ | 2021年12月17日 22:37現在はアメノオトが1番ですね。
ハイテク機器に振り回されてますね😁
NORTH | 2021年12月17日 22:52こんばんは！
私の家族もこちらのお店で祝日に2時間並んだと言ってました😅
すごく行ってみたいです！！
ジャイアン | 2021年12月18日 03:05この採点は……。
やっぱり影響するしてませんか？
RAMENOID | 2021年12月18日 04:45お早うございます
ピロピロ系が少し苦手で
佐野アウトレットの帰りは、アメノオトさんが多いですが
お師匠、ジャイアンさんママの流れでチェックです
ハイテク不得意、出来るかな(笑)
虎ん黄色 | 2021年12月18日 05:27おはようございます^^
歳を取ると我慢できずにすぐ不平言う人いますよね(^^;
移転して未訪扱いになっちゃってるので、気になってます。
としくん | 2021年12月18日 06:28おはようございます^^
移転前しか伺っていませんが、平日でも並びが凄いんですね。
ハイテク機器は慣れるまで時間がかかりますからね。
以前の記帳式で良いと思います。
味も変わっちゃったのかな？？？
mocopapa | 2021年12月18日 06:42おはようございます
点数が伸びませんでしたね
ここは麺が特徴的でした
あと並びがハンパないですよね😜
シノさん | 2021年12月18日 09:00おはようございます。
麺が特徴的なようですね！佐野ラーメンの餃子としては小さめということで、佐野の餃子は大きいんですね！知りませんでした(>_<)
あっ！皮集めではなく皮厚めですかね（笑）
poti | 2021年12月18日 09:16こんばんは。
スープと異質な麺が少し下げ要因になっちゃいましたかね。
並ぶ上にややこしいシステムだと足遠のいてしまいます。
塩対応 | 2021年12月18日 21:43こんばんは。
元栃木県民乍ら現地の佐野ラーは未食で、
ご本尊自体にはコメが出来ませんが、
蛇足の件は有効活用化に向けて要改善に思えます。
おゆ | 2021年12月18日 22:27こんばんは～
アウトレットには良く行きますが…こちらは未訪問…
佐野としては異形ラーメン、気になりますね。
近日中に寄ってみたいです！
あひる会長 | 2021年12月18日 23:29こんにちは！
青竹手打ちってだけで麺は美味しそうに感じますね👌
佐野ラーメンはほぼ未食のままですね🤔
川崎のタッツー | 2021年12月19日 13:21続いてどうも～！
今年は3～4回、佐野に行ってますがコチラはいつも並んでいてスルーしちゃってます。
なるほど、そんな面倒くさい感じなんですね。
人気の有名店ですし、何とか改善して欲しいですねｗ
バスの運転手 | 2021年12月19日 14:07移転前から人気店、やはり移転後も超人気店ですね。
移転前、大行列を尻目に、道路向かいのラーショ佐野店へ侵入。ネギを完璧にキメて、ドヤ顔で行列を一瞥して帰宅した記憶が蘇りましたｗ
最近、ハイテク券売機が増えてるような気がします。1ページで網羅されていないので、食べたいメニューを探すのが実に面倒くさい。後ろに並ばれちゃったら最後、プレッシャーに負けちゃいそうになりますｗ
Dr.KOTO | 2021年12月19日 16:01遅コメすみません。
麺が特徴的な佐野ラーメン良いですね。
でも、チケットはシンプルに買いたいですね😅
りっきー | 2022年1月30日 16:47
定期外観後の昼麺活。
この日は早上がりできたので佐野までプチ遠征。
かねてからBMしていたこちらを11時25分初訪してみました。
すでに20人以上の外待ちとさすが現佐野人気No.1のお店で入店までに40分。
店内はカウンター6席、小上がり4卓、テーブル3卓の作り。
厨房との間にはアクリル板がありますが客の狭い席間にはないのはいかがなものでしょうか。
若きスタッフ7〜8人の作業風景を見ながら着席後10分ほどで着丼です。
スープは豚>鶏の動物系に鰹などの魚介、昆布、香味野菜を薄口醤油が包み込む優しい醤油清湯。
生姜の香りと味わいもほんのりと漂ってきます。
スープの量はなみなみで鶏油多め。
塩分濃度低めで若干出汁全体も弱めでしょうか。
麺は多加水の青竹手打ち平打ち麺。
佐野ラーメンの中でも加水率がかなり高い麺です。
ピロピロというよりはもっちり腰のある麺で佐野ラーメンの中では少し異質な麺です。
麺量は多めの200g程度でしょうか。
具材は刻みネギ、めんま、チャーシューとシンプルな内容。
メンマはコリコリ大きさ不揃いなところがまた良いですね。
煮豚タイプのチャーシューは箸で持つと崩れるほろやわ。
バラロールでない煮豚タイプなのがまた佐野らしくないところでしょうか。
餃子は皮集めでパリパリ。
大きさは佐野ラーメンの餃子としてはやや小ぶりでしょうか。
ただニンニク効果は抜群です。
麺がかなり特徴的な進化系佐野ラーメン。
ごちそうさまでした。
蛇足
こちらまずは入口の番号札を取ります。
その後また食券買うために並ぶので2つのハイテク機器の前に2回並ぶ必要があります。
この機械操作がわかりにくく列がなかなか進まない。
入店の順番が来て呼ばれながらもまだ購入券売機に並んでいるために入店できないと時間と空間が無駄になってしまいます。
入り口のディスプレーに待ち番号が表示されるシステムですがこれがまた上にありすぎてわかりにくい。
改装してハイテクになったのでしょうがなかなか列が進まない要因になっているようでした。
点数は純粋にラーメン本体の点数です。