どもです。
ズワイ蟹ってメニュー名ですが、名前負けすね😅
ニンニクでガッカリ、蟹がカニカマは笑えました😝
私の会社のそばにちらし寿司で有名で並ぶ寿司屋が
有りますが、そこもカニカマでした(笑)
二度と行きません😿

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月12日 16:43

うーむ・・・見た目は美味しそうなんですけどね。
ズワイガニって１杯でも結構な値段するから、期待される具材ですよね。
業務用で何かを出すのもいいけど、タイトルになってるのだけは
お店でしっかり調理や下拵えして欲しいですね＾＾

きゆう | 2021年12月12日 19:17

こんばんは
こちらまでようこそ^ ^
市販のものを軽く湯がいたり、刻んで乗っけた感じ。
パッと見て具材の原価計算が出来ちゃいますね。
ひな多ってそんな事が多いかな。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月12日 19:41

ガッチャさん、お久しぶりです、こんばんは！
カニカマには原材料に蟹さえ入っていない物もありますからね(笑)
ニンニクも市販なら有料ではなく卓上アイテムにしてもらいたいです…

魂どん | 2021年12月12日 22:08

きゆうさん、お久しぶりです、こんばんは！
キホン、こちらの限定まぜそばシリーズはJ系のそれとは違い、あっさり系のスープがたっぷりな感じで、後半残り汁をグイグイ飲めてしまうくらいです。それはそれで良いのですが、今回のは『水で薄めた⁉️』とさえ感じてしまうくらいの物足りなさでした。

魂どん | 2021年12月12日 22:17

小林さん、お久しぶりです、こんばんは！
人気店でしたが、心なしか客入りが少なくなったような印象も受けました。
あまり手を広げずに煮干しメインで行った方が良いかもですね。

魂どん | 2021年12月12日 22:34

お久しぶりです。

これは良いところが無かったですね。ドンマイです。

あらチャンさんは、小林ではなく小休の様ですよ。

おゆ | 2021年12月13日 14:09

おゆさん、こんにちは、お久しぶりです！
久しぶりのラー活だっただけに、残念でした😩
ご指摘ありがとうございます！小休でしたね(笑)
細かい字が見えにくいおったょこちょいの思い込みでした🤭

魂どん | 2021年12月13日 15:12

あらﾁｬﾝさん、失礼しました(笑)
小林さん❌→小休さん⭕️

魂どん | 2021年12月13日 15:14

こんばんは。
ちょっと残念な結果になりましたね(>_<)ズワイ蟹のまぜそばって聞くとそれだけでテンション上がりますが、市販のニンニクや蟹の香りがないと一気にテンション下がりそうです。

poti | 2021年12月13日 23:45

potiさん、おはようございます&お久しぶりです！
残念感増したのは、まぜそば＝濃厚、という頭があったからかも知れません。
自分はやっぱり値段が高くても満足度高ければ、そちらの方が良いです！

魂どん | 2021年12月14日 07:44