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「伊蔵八の中華そば」@中華そば つけそば 伊蔵八 本店の写真平日ランチタイム過ぎに訪問、待ち無し。

椎茸は好んで食べないが特有の嫌な臭いは無く、しっかりと旨味が抽出されている。
麺はパッツリした食感。
全体的にバランスが良い。

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