12/26(日)の20:29頃に行ってきました。
満席ではないが、そこそこ繁盛しているな。
ここは色々メニューがあって、家族連れや女性客も多いいな。
限定のかきラーメンも捨てがたいが、久しぶりに農家塩ラーメンが食べたくなり、そちらとアプリ会員の100円クーポンで餃子も注文。
注文後待つこと10分弱ですラーメン、その後すぐに餃子が提供された。
ということでまずはスープから。
濃厚とあるが、ドロドロ系ではなく、適度に濃縮されコクがある=濃厚といった感じで、久しぶりに食べたが、やはり美味しい。
特にこの日は美味しく感じたな。
鶏のコクがすばらしく、塩味もちょうどいい。
麺は揚州麺はで、中太でやや縮れている。
細麺、太麺と選べるが、これが1番いいかな。
具は、追加のエビワンタンと鶏挽肉。
挽肉にはその他椎茸とかも混ざっているかな。
エビワンタンは、やや厚めの皮にエビのすり身が入って、これは美味しい。
エビの味わい、皮の食感、なかなか気に入った。
大きさもまあまあ大きく、それが5個入っており、なかなか堪能したな。
挽肉は、食べ進むとスープと一体になり、そこがまたいい。
そして食べ進みスープが少し冷めてくると、これがまた美味しい。
水炊きのスープのようで、やさしくもコクが深く、前から美味しいと思っていたが、こんなに美味しかったっけという感じで。
バージョンアップしたかな？

餃子は、肉も多めで、これもなかなか美味しい。
何せクーポンで100円というのがなんともお得。
アプリ会員だとまめにクーポンのお知らせが来るが、お得なのが多いね。

最後スープだけになり、美味しくいただいたのだが、食べ終わった後に気づいたのだが、ライスを投入し雑炊風にしたらすごく美味しいだろうな。
まだまだ麺類も興味深いメニューが多く、次このメニューをいつ食べわるかわからないが、ぜひそれで食べたいね。