Item: 洞くつ家
Rating: 82
Author: やっぱりネコが好き

82点

用足しに吉祥寺に出たので、さてどこで食べましょうか。近くの「竹祥」さんも限定で牡蠣そばがありましたが、年末に食い損ねたので「家系初め』はコチラにしましょう。昼メシ時だったので入店すると中待ち5人、券売機で表題を買いスタッフさんに「ヤワメ・普通・少なめ」でコール。上着を掛けていると『お年賀です』と干支のかわいい寅のスポンジをいただきました。家族連れも多かったので、席がどっと空き5分ほどでカウンター席に。数分すると高台に麺丼が到着、ライスが来る気配がなかったので思わず催促😅 ライスを刻みニンニク・豆板醤・ブラックペッパーでカスタマイズ、麺には胡麻を少し擦ってパチリ。

いつものように、ほうれん草をライスのニンニクパートに移しパクリ。久しぶりのニンニク補給に、ホッと一息。もう一度ニンニクパートにほうれん草を乗せ、スープに浸さない海苔で巻いてパクリ。ここらで麺に戻りましょう、ヤワ茹でにした短尺麺を、ライスの上でバウンドさせながら半分ほどズルズル。大分スープがライスに移ったので、残ったほうれん草を豆板醤パートに移し海苔で巻いてパクリ。ニンニクが少なくなったので、1匙追加してライスをマゼマゼしてチャーシューで巻いてライス完食。1枚残った海苔で、麺を巻き付けて麺も完食。口のまわりがペカペカになってましたが、のんびりスープを丼持ちで8割飲んでごちそうさま。良き家系始めとなりました♪

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2022年1月2日 20:57投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー： 8件

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ねこさん
ここ、ちょっと獣臭がしませんか？
これをワイルドでいいととるか、好きになれないか、好みがわかれる一杯だと思います。

まなけん | 2022年1月2日 21:11

こんばんは！
ここ間借りのお店に去年行く時に通り過ぎて気になってた家系です✨
かなり朝早くから営業していて、私の仕事終わりからでも行けるので年内には一度行きたいと思います🎵

川崎のタッツー | 2022年1月2日 22:57

おはようございます^^
ＩＥＫ始め　乙です！
私もやらないと(;^_^A
町中華始めもデスデス(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2022年1月3日 09:53

こんにちは。
一口めのほうれん草で安堵…めでたしめでたしw

おゆ | 2022年1月3日 11:49

おはようございます😃

此方未訪なんです。
六角家系は絶滅危惧種だったりするので
貴重な存在ですね。

としくん | 2022年1月4日 08:02

2日から営業しててくれるのはありがたいですね。
話は全然変わりますが、1日・2日と浅草を通過しましたところ、ラーメン店含めて多くのお店が営業しており、行列が出来ているお店もたくさんありました。流石は浅草寺、集客力がハンパありません。
家系初め…今日から隣町の錦糸町では、家系のお店が始業しているとの事。行って来ようかなあ。