友人と二人で「今日はどこのラーメンにしようか？」と話していたところ、２人ともヒラマはあんまり行っていないということになり、ならば久しぶりに行きましょうという事で２人で行ってきました。

　１９時半頃の入店。店内は誰もお客さんがいませんでした。券売機で食券を購入し、つけ麺を注文します。後で「あつもりお願いします」とあつもりを注文しました。

　少し待ってつけ麺登場。スープがかなり薄そうです。どのくらい薄いかと言えば、普通のラーメンよりも薄そうです。老鶏でダシを取っているそうです。スープは薄いですが、しみじみと染み入るような奥深い味わい・・・なのかなという感じでした。味そのものは薄味なのに、深みのある味わいって気がしました。

　麺は「吉そば」といううどんそばのチェーン店のうどんとそっくりでした。丸っこくて太めの麺。麺そのものも真っ白でいかにもうどんです。うどんとしては細めの吉そばと何から何までそっくりでした。歯ごたえまでそっくり。

　このあっさりスープにこのうどん風麺の絡みはうまいこといってるなという気がします。ただし私自身はもっと濃い味が好きなので、かなり物足りないような気がしました。また、友人が頼んだタンタンメンは白ゴマを使っているらしく、こちらも美味でした。つけ麺はあっさりが好きな女性向けかなという気がします。