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「中華そば(小)700円野菜120円(麺カタメ・濃いめ)」@所沢大勝軒の写真また私ですw

【平日】11:30頃先客店内満席待ち6後客15
近くに用事があったので行かないわけにはいかないコチラヘ😆
店主さん含むいつもの3名体制
並び中に表題を口頭にて先注文、相変わらず回転早く並び始めて12分程で到着

スープは魚介感が強めな塩梅で、ほっとする染み渡る味わい😊
濃いめでもしょっぱいわけではなくベースの旨味を引き立てる塩梅は変わらず、野菜の水分を旨く補填してくれる醤油感
仕上げ油を使われてないのでグビグビ飲めちゃうんです🤩

麺は平打ちがかった中太ストレートで極ウマ
具材を先に楽しみ、麺を食べる頃にはジャストなツルシコモチ食感👍️
咀嚼すると広がる小麦の甘味と香りの素晴らしさをゆっくり味わいます😆
麺量は小で公表150g

具材はいつものメンツに、トッピングの野菜、ご厚意の味玉

豚チャーシューはスープを染み込ませてを胡椒を付けて、贅沢に1枚を一口で食べるとジューCさと肉質感が良く大変美味しいです🤩
店主さんの愛情端豚は大振りで脂身ぷりんぷりん赤身柔ホロで激ウマ
店主さんいつもありがとうございます(。-人-。)

味濃いめの柔コリメンマはたっぷり、小口切り葱、小ちゃい海苔にナルト
野菜は下茹でされたキャベツ&モヤシで最後は寸胴のスープで仕上げ煮してくれる物に白ごまパラリ
ザクシャキ食感とスープが染みた野菜の旨さが合わさりお腹に余力があればマストです😆

味玉はとろ~り半熟で味染みも良く毎度感謝のウマさ
店主さん重ねてありがとうございます(。-人-。)

一周するとデフォの味わいがまた恋しくなりますねw
また次回を楽しみにしております🤩

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

こんばんは
味玉だけでなく端豚も!
一周?もう何十周のような気もしますが
基本のデフォが恋しくなるのは
素晴らしいことだと思います!

キング | 2022年1月24日 20:06

もう社食並みのリピートですね😆
これだけ短いスパンで食べても飽きないのは凄いです😱

NORTH | 2022年1月24日 20:15

たぶん脳がやられてるんだと思います😱笑

塩対応 | 2022年1月24日 20:19

どもです。
愛を感じました💓

多分、ヤバイの入ってますよ!
もう、治らないかと(笑)

あひる会長 | 2022年1月24日 21:32

こんばんは!

え⁉︎この前コメ書いたよな...あれ夢???
え?デジャブ????

ってマヂで思いました笑

そこまで通われてるなんて、近場で仕事とかあってチャンスあったら絶対に訪問します!

ダイエットマン | 2022年1月24日 21:35

こんばんは!
リピート早すぎ~w
次はもりの予定でしたが中華そばと迷うなぁ~🤔
野菜はmustですよね~♪

麺’s | 2022年1月24日 23:05

こんばんは!

近くで用事がなくても、行っちゃうんでしょ??
J系じゃないのに端豚を提供してもらえるのは、素晴らしい🤩

いずれコチラが、レポの10%を占めるようになるかもですネ😁

おはようございます^^
早速のリピート 乙です!
このペースでお願いします(笑)
なんだかんだ言っても「あなたも好きねぇ~💕」

mocopapa(S852) | 2022年1月25日 06:24

こんにちは。

やはり近くまで来たら吸い込まれますよね(^^)。
写真よく見るとたしかにオイルレスのような。

glucose | 2022年1月25日 08:59

 こんにちわ~!

>近くに用事があったので行かないわけにはいかないコチラヘ

 あれっ?コチラがメインでしょう?(笑)

バスの運転手 | 2022年1月25日 10:54

またでしたか!w
端豚も裏山デス♪

おゆ | 2022年1月25日 12:12

こんにちは。
定点観測乙です。
トピが完璧に常連仕様とは嬉しいですね。

kamepi- | 2022年1月25日 14:24

こんばんわ~

流石の訪問頻度ですね~。

濃いめコールは未経験なので、今度試してみたいですよ。

たく☆ | 2022年1月25日 18:42

こんにちは☆

もう常連の域を超えて住んでる感覚ですね。
やはりひと回りしてデフォに戻っちゃいますか。
今年は再訪をと考えてますが課題店が増えすぎてしまって…。
近くに用事があってよかったですね。

ノブ(卒業) | 2022年1月25日 18:47