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丼に並々と入ったスープはややオイリーで塩分強め。初動は煮干しが香るが主体は動物系の旨味。卓上の刻みニンニクとの相性がよく惹きの強さもある。せあぶらは希望すれば無料で入れてもらえます。麺は平打ちの縮れた中太麺でもちっとした食感がいい。チャーシューは小降りながら沢山入っていて脂まで美味しくなかなか。味玉は味付け濃い目も水準以上。狭いお店ですが居心地は悪くない。
レインマン
shige
glucose
スーパーはせがわZ
まー
パットの星☆彡
初動は煮干しが香るが主体は動物系の旨味。
卓上の刻みニンニクとの相性がよく惹きの強さもある。
せあぶらは希望すれば無料で入れてもらえます。
麺は平打ちの縮れた中太麺でもちっとした食感がいい。
チャーシューは小降りながら沢山入っていて脂まで美味しくなかなか。
味玉は味付け濃い目も水準以上。
狭いお店ですが居心地は悪くない。