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「つけそば塩」@麺 一直の写真平日オープン5分後。中待ち1。
相変わらずの人気店。
30分ほどで着丼。茹で時間が長いのがネック。
塩のつけめんは未食で、正直期待してなかったのだが、非常に美味しかった。
甘味と酸味とバランスがよく、麺との絡みも良い。
以前チャーシューが残念だったが今回は秀逸。ブレは仕方ないのかな。
個人的に塩つけめんとゆうジャンルでは一番かもしれない。
ごちそうさまでした!

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