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透明な透き通ったスープは鶏の旨味がよく出ている。少し中華スープっぽさもあり塩分濃度は適度。麺は食感しっかりめの中細麺。鶏のチャーシューや海老団子などトッピングも個性的。ワンタンは餡がたっぷりなタイプですがジューシーさがあまりなく好みからは外れる。住宅街にありながら行列を保っているのはすごいと思う。
少し中華スープっぽさもあり塩分濃度は適度。
麺は食感しっかりめの中細麺。
鶏のチャーシューや海老団子などトッピングも個性的。
ワンタンは餡がたっぷりなタイプですがジューシーさがあまりなく好みからは外れる。
住宅街にありながら行列を保っているのはすごいと思う。