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96点
限定担々麺＋肉飯セット1400円[ラーメン/担々麺]
神保町黒須（東京都千代田区）ぬれいえふ

「限定担々麺＋肉飯セット1400円」@神保町黒須の写真・12時過ぎ7~8人の並びだが、ビジネス街だけに
　回転が速く待ちも苦にならない
・麺は博多トンコツばりの極細ストレート
・スープはチーマージャンが前面に出てきていて
　ラー油はアクセントになっている
・コッテリ高密度なんで中盤くらいからタルくなるが
　味変用に提供された黒酢で酸味と爽快感がプラス
　、味を引き締めている。見事な構成
・香味オイルでマリネされた別皿の鶏もいい感じ
・コスパは良くないが、抜群に旨かった

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