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今回は、高槻まで足を伸ばしてみました。淀川を越えて、北へ寒い中、自転車で走ります。それにしても何もない田舎町です。いつもは、梅田方面を走ってるので風景が全く違いますよ。下調べしていたので、あまり迷うことなく到着です。2日続けて塩ですね。比較する意味では良いかもしれません。店内は、8割埋まっています。人気が伺えますね。程なくして注文の品が揃いました。つけ汁多い!!今までで一番の多さです。さらに一口つけ汁を…熱い!!予想以上の温度に舌を火傷しそうになりました。冷めるのを考えて、つけ麺用にそうしてるんですね。ただ一言、ほしかった…。気を取り直して、麺のほうを…これは美味しいですね。塩気と出汁のうまみが麺に絡みます。飲める温度になったつけ汁を飲んで納得です。出汁の味がしっかりとしてますね。ホタテも珍しくていいです。チャーシューに関しては、自分お好みではない脂身の少ない肉厚のものでした。点数は、前回、食べた鶴麺の塩つけそばと比較するとこうなります。どこまでつけ麺のために特化してるかの差を感じたからこその差です。ただ、まだ一回だけなので、次は醤油を食べてみたいと思います。
今回は、高槻まで足を伸ばしてみました。
淀川を越えて、北へ寒い中、自転車で走ります。
それにしても何もない田舎町です。
いつもは、梅田方面を走ってるので風景が全く違いますよ。
下調べしていたので、あまり迷うことなく到着です。
2日続けて塩ですね。比較する意味では良いかもしれません。
店内は、8割埋まっています。人気が伺えますね。
程なくして注文の品が揃いました。
つけ汁多い!!今までで一番の多さです。
さらに一口つけ汁を…熱い!!予想以上の温度に
舌を火傷しそうになりました。
冷めるのを考えて、つけ麺用にそうしてるんですね。ただ一言、ほしかった…。
気を取り直して、麺のほうを…これは美味しいですね。
塩気と出汁のうまみが麺に絡みます。
飲める温度になったつけ汁を飲んで納得です。
出汁の味がしっかりとしてますね。
ホタテも珍しくていいです。
チャーシューに関しては、自分お好みではない
脂身の少ない肉厚のものでした。
点数は、前回、食べた鶴麺の塩つけそばと比較するとこうなります。
どこまでつけ麺のために特化してるかの差を感じたからこその差です。
ただ、まだ一回だけなので、次は醤油を食べてみたいと思います。