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あけどやさんの限定麺、2月は「味噌」が続いています。第3弾は鶏白湯スープをベースに大量の煮干し、そして味噌で仕上げたニボ味噌らぁ麺。麵屋棣鄂のワラワラ麺を使っています。ニボニボ感フル回転のスープに、ちょっとインスタントラーメンの麺のような形状と食感の麺。Ｗの連続のような形なので、ワラワラ麺と呼ぶそうです。これは、ニボラーたちの心をくすぐる変化球なのでは？刻み紫玉ねぎがいいアクセントになっています。限定麵専用の和え麺も用意されています。名付けて和えわらWWW。刻みチャーシューなどがトッピングされていて、そのまま食べても美味しい。最後まで楽しませていただきました。
三年寝太郎
ロベルト
三年寝太郎
スプーナー®
限定麵専用の和え麺も用意されています。名付けて和えわらWWW。刻みチャーシューなどがトッピングされていて、そのまま食べても美味しい。最後まで楽しませていただきました。