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「親鶏中華そば」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真親鶏中華そば🍜820円
選べるチャーシュー肩ロース2🥩120円
かき揚げ小丼🍚350円
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国産親鶏の出汁と鶏油多めの醤油スープに
手打ち中太のピロピロ麺(麺は極太or中太選べます)
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親鶏の旨味がぎっしりで雑味は無く
しょっぱめなんだけど優しい味の
スープは飲んだ瞬間ほっこりして幸せ感じた←
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手打ち中太麺は弾力感があり
つるつるもちもちで本当好きな麺🥺
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味玉はトロトロで火入れ加減抜群🙆‍♀️

親鶏のチャーシューは食感コリコリで
少しだけ臭みを感じたかな😣
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かき揚げ小丼はつけて正解笑
美味しい笑
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ラーメンもかき揚げ小丼も
本当に美味しかったです💓

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