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「魚介鶏そば 930円」@ラーメン 奏の写真昨年から「まぜそば」を除く5メニュー制覇を目指して今年初訪麺。
入店して券売機を見ていたら、昨年11月からまた少し値上げしていますねー、800円台のメニューが無くなっている、何だか来るたびに値上げをしているようで、ウーン。
気を取り直して表題メニューをポチッと。
待つこと7分程で着丼、トッピングは柔らかチャーシューの部位違いで2枚、穂先メンマにデカい三つ葉、刻みタマネギ等。麺は中太ストレート、モチっとして加水率高め、茹で加減は固め。
鶏肉が溶けてドロドロになったスープ、濃い目だけれどしつこさはなし。段々ドロリとしたスープに浸けて食べるパスタみたいな感じに。カレーラーメンの時も思ったが、紙エプロンが欲しい。
これでめでたく5メニュー制覇、しばらくご無沙汰します。

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