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金龍山浅草寺での会合後、西浅草へ。数か月ぶりにこちらへ。食べたのは、おろしそば（冷）400円。麺は、ストレートの細麺。全粒粉入りで、かなりボソッとした食感。一瞬、日本そばと見間違えるような雰囲気。しかし、あくまでも中華麺。コシもあり、喉越しを楽しむ麺だ。麺量は100g。タレは、鰹節から魚介系の出汁を採る。大根おろしがしっかり入り、ほのかに辛みを感じる。麺との相性も良く、美味しいタレ。チャーシューは、存在しない。その他、麺の上にネギ、鰹節が。更に、ネギ油も用意される。途中、ネギ油を麺にかけたところ、とても風味が良くなった。店内は、カウンターのみ。小料理屋のような店内で、落ち着いた雰囲気と安定したサービスだ。
Chris MacArthur
千年
ウォーキングハンガー
ぴろリポ
T
パットの星☆彡
食べたのは、おろしそば（冷）400円。
麺は、ストレートの細麺。全粒粉入りで、かなりボソッとした食感。一瞬、日本そばと見間違えるような雰囲気。しかし、あくまでも中華麺。コシもあり、喉越しを楽しむ麺だ。麺量は100g。
タレは、鰹節から魚介系の出汁を採る。大根おろしがしっかり入り、ほのかに辛みを感じる。麺との相性も良く、美味しいタレ。
チャーシューは、存在しない。
その他、麺の上にネギ、鰹節が。更に、ネギ油も用意される。途中、ネギ油を麺にかけたところ、とても風味が良くなった。
店内は、カウンターのみ。小料理屋のような店内で、落ち着いた雰囲気と安定したサービスだ。