なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「バカ盛りちゃーしゅー麺(大盛サービス)930円」@らーめんのフーサワの写真柏駅東口の老舗「フーサワ」の夜の形態、『風澤』
昼と夜の顔が替わるお店はここのところ某グループのおかげで違和感もなくなってきたのですが、私たち地元民からしてみるとあのフーサワがねぇ…と言った印象(苦笑)
大変興味を抱いていたのですが、ようやくお邪魔することができました。
金曜日の20時頃の訪問だったのですが、およそ半分くらいの客入りでしょうか。
ほとんどの方がお酒を召し上がってらっしゃいます。
ここら辺は東京のベットタウン。お父さん方や私のような中途半端なおっさんも含めて長い時間電車に揺られたら喉も渇きますよね~(笑)
この日はこの後、運転の予定があったためグッと我慢です。
標記を口頭注文しソイツとの対麺を待ちます。
途中、店内のポスターから『塩』が一押しと知りちょっぴり残念な思いを致しました。
まぁ、これからいただく一杯次第では再訪すればいいわけですからね!!
待つことおよそ9分でソイツはやって参りました。
ほほ~っ、なかなかイカツイですなぁ~w名前負けしてないですよ(爆)
早速、スープからいただいてみます
う~ん…
若干魚介が勝った豚骨魚介と言えばいいでしょうか…
ライト系と言うより中途半端さが前面に出てしまってる印象です。
麺は特筆の無いプリッとした加水高めの麺でした。
スープとの相性も決して好いとは言えないような気がします(汗)
しかしながら、この一杯の売りはなんと言っても『バカ盛チャーシュー』です!!
肩ロースでしょうか??厚めに切られたチャーシューが正に『バカ盛』ですw
最初は冷たいのですが、スープに温められていくととってもいい感じになりますね。
チャーシューの塩梅も良く、ちょっぴり炙られた香ばしさもいいじゃないですか。
中途半端に感じたスープもチャーシューに合わせたような印象で、麺よりもチャーシューにマッチしているのかもしれません(笑)
そうですね~
並みいる競合店の中でラーメン一本でやっていくのは厳しいかもしれませんが、
飲み+麺、定食+軽飲みそんなスタンスならばいいと思います。
キャパも結構広いですしね~

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!
フーサワありますよねぇ。
昔はよく食べていたのに・・・・最近は酔って前を素通りでした!
>飲み+麺
これはいいかもしれませんね(笑)
一度行ってみようかなぁ?!?!

てつ | 2009年3月17日 08:54

おはです♪

やや魚介強めも、中途半端な印象が
目だった様ですね。

>飲み+麺、定食+軽飲みそんなスタンスならばいいと思います。
=>なるほど。
  こういったお店は嫌いじゃないので、柏での打ち合わせが遅くなった場合
  夕食もかねての訪問も面白いかもしれません。

YMK | 2009年3月17日 09:01

どうもです

私も昨年お邪魔したいらい行ってないんですよね。
でもラーメンのメニューより酒のメニューを
じっと見てしたような記憶も・・・(爆

UNIA。 | 2009年3月17日 09:17

フ~サワ~

なるほど~、あのフ~サワが。。。。。
塩が気になりますねw

Liberty | 2009年3月17日 12:31

こんばんわ~

最近東葛エリアと供にエリアが広がってますね~
肉が!!!美味そうですがこんなに食えない今日この頃なんです。

そういえば葵さんって、シャドさんが大好きだった「たく味家」さんの跡地なんですね?
懐かしい~ 前のジョナサンで初会合したのは夏の日でした。

うこんさま | 2009年3月17日 21:22

KMです。
なかなかりっぱなチャーシューですね。
こういうNamingにはめっぽう弱いです。

本体とバランスしてないようですね。

私のような、多ければいいというような人向けのようですね。

KM | 2009年3月18日 06:54

どうもです!

改装して綺麗になったのは知ってましたが、まだ一度も行ったことがないんです。。
やけに柏駅から近いということが災いしているのかな。。
チャーシューに合わせたようなスープなんて面白い発想ですが、やっぱりメインが麺。。
複雑な心境ですね。
飲んだ後に伺うのが正解のような気がします。

3ちゃん | 2009年3月18日 09:25

平成16年から17年にかけての2年間は
勤務先が柏市内にあった関係で、あの辺りを時々徘徊してました。
フーサワの看板も見かけていたのですが、つい「麺屋こうじ(青山の前身)」や
「大勝」等に行っていたため入店したことがありません(笑)。
泉さんのレポで柏付近の繁華街を思い出し懐かしく感じました。

バカ盛りの写真にそそられますねぇ!
これは一度挑戦してみなければ!
情報ありがとうございました。

はせぴょん | 2009年3月19日 09:22

どうも~3

葉っぱが邪魔のように見えますね(笑)
フーサワの奥を進むと立ち飲みと居酒屋があるでしょう?

フーサワの系列のようです。
良くここで1杯引っかけていくんですよ~結構安くホッピーもあるし。
出前OKと聞いたら駄目と言われました(汗)

ユー坊 | 2009年3月25日 17:02