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コメント
おはようございます^^
ニンニク忘れずに頼みましたね!羨ましい。
夜はそんなに混んでいないんですね。
マンボウ明けたら飲みに行きたいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年3月20日 07:41おはようございます。
ニンニク、レポに従いしっかりコールしました。
夜のお誘い含めて、またお願いしますね👌
今日の昼は、いつものルーティンの予定です✌️
やっぱりネコが好き | 2022年3月20日 08:34どもです。
昼はそんなに激混みなのね😫
ビールとニンニク無しは拷問になりますね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月20日 08:35こんにちわ
やっぱりつけ麺も豚骨なんですね。
黒いのはマー油でしたか。
まなけん | 2022年3月20日 09:58私も相当惹かれてます。
昼は死ぬほど並んでるんですか😅
それでもやっぱり食べたいです!
NORTH | 2022年3月20日 10:20続いてどうも~!
昨日モコさんの大山店のレポにコメントしたところでしたが、早速ですね~♪
しかし、ランチはそんなに並んでいるんですか?
夜の訪問バッチリですが、マンボウが明けたら並びそうですね?w
でも、美味しそう~♪
バスの運転手 | 2022年3月20日 12:47こんにちは😃
これにはどハマりしましたよ。
ニンニク頼んでたら更に逝ったことでしょう。
大山にも行きたいです。
としくん | 2022年3月20日 13:43こんにちは。
私もモコさんの大山店のレポ見て気になってました。
夜が狙い目ですね~
kamepi- | 2022年3月20日 16:59こんばんは。
いつもの営業途中ですのでスルーしてましたが、早くに行っておくべきでしたね。
大山店の方が狙い目なのかもしれません。
追加もつのボタンもあったので、ビールからのつけ麺もありかと。
汁そばは極細麺なので、久留米ラーメンも食べてみたいです👍️
やっぱりネコが好き | 2022年3月20日 20:03こんばんは!
どこにモツが?と思ったら、つけ汁の中に潜んでたんですねェ~
ニンニクでバワー全開の粥付き割スープ、とっても美味そう😋
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2022年3月20日 21:59おはようございます。
大山で思案中です。ニンニクを忘れずに。
おゆ | 2022年3月21日 07:49こんにちは。
>naoさん
マー油でスープの中は見えませんが、カリッともつが美味しかったです。
>おゆさん
Twitter見ましたよ😁
しっかりゲットしたようで❗️
やっぱりネコが好き | 2022年3月21日 18:06どもです!
同じくここに行きたくてたまらなくなっております
ニンニク、忘れられてしまわれましたか
なかなかフロー外のことは忘れてしまいがちなものですよね
さぴお | 2022年3月21日 21:19さぴおさん、こんばんは。
メインの方の調理、ワンオペに近く指示でスタッフが動く感じ。イレギュラーはしょうがないですね。
やっぱりネコが好き | 2022年3月21日 22:46
やっぱりネコが好き

絹ごし木綿
AK-44
番長menrhythm







麺友さんの速攻追随なので、細かいトッピングやらの説明はいいでしょう(横着者w)。背脂の浮いたつけ汁をペロッと嘗めてみます、豚骨にマー油でコクがあって美味しいですね。さらに箸で探していくと、小ぶりではありますが揚げもつを発見。これがカリッと香ばしく、いいですね、正確に数は数えませんでしたが、結構ヒットしました。麺皿にあるチャーシューも表面を炙ってあるので、香ばしく鼻孔を刺激します。ただ海苔とくっついて、麺が引っ張り出し難かったのは内緒です。刻みネギとメンマは最初からつけ汁に全投入、麺をつけ汁に潜らせては啜りモヤシや高菜をつまみながら半分まで麺消化。ここまで待っても、まだニンニクが来ません❗️ 思わずもう一度「ニンニクください」と目の前のスタッフさんに催促。『アッ』って顔してたので、配膳の段取り一生懸命で抜けちゃったかな。ちょっと待って無事小皿に乗って、ニンニク到着…刻みニンニクでしたね。半分を麺にまぶし、つけ汁を潜らせてひと啜り。つけ汁がバワーアップしました~😋 残りのニンニクはつけ汁に入れて、よく混ぜ合わせて麺を浚って完食。つけ汁の器を高台に置き、割りスープをお願いします。見ていたら、少し黄色がかった粥入りのスープをレードルで注いでレンジの中へ。チーンと鳴ったら、刻みネギが足されて再着丼。熱々のつけ汁はニンニクでパワーアップされ、とても美味しいです。最後は底に溜まった粥を綺麗に浚いごちそうさま。