球春到来!!
この日は久々に草野球の遠征で平塚までやって参りました。
試合前までは数軒を巡るプランを立てていたのですが、年齢には逆らえないようで･･･
試合終了後には疲労度に比例して気力もなくなってしまいました（汗）
それでも腹は減っているので比較的球場から近かったこちらを目指すことにいたします。
『東』氏のレビューを拝見しマークしていたこちら。狙いは味噌と餃子ですｗ
人気店ということは認識していたのですが、ここまで凄いとは!!!
日曜日の１４時頃の訪問も店先には２０名超の行列です。
座席数が多いと聞いていたのでそれ程待たないだろうと最後尾に接続です。
甘かった･･･
こちらの行列は時間経過と同時自分の後ろではなく前が長くなるんです（驚）
並び始めた時の行列は２０人ほどだったのですが、１０分経過時には３０名、２０分経過時には４０名･･･
どうやら現地集合で先に着いたほうが並んでおき、後から着いた方は前に合流する。
店の方が「何名ですか??」と確認しに来たときに人数を言えばいいようです。
自分の常識ではありえない出来事が次々と起こります･･･
並び始めの様子で時間を計ることは危険なようです（汗）
店先の行列はかなり騒がしいです。私のように一人で来ている客はほとんどなし･･･
日曜の昼下がりに一人で来るようなお店ではないのかもしれませんね。
約一時間待ってようやくカウンター席に着席することが出来ました。
カウンター着席と同時にオーダーを取る形式です。と言うことで更に時間がかかることを理解します。人数確認をした時にオーダーを取ればもう少し並びの短縮につながるのでは??と真剣に思っちゃいました!!
標記を告げ厨房の様子を見学しながら待つこと約１５分。待望のソイツと対麺することができました。
厨房での丁寧な作業っぷりを見ていたので益々期待が膨らんでおります。
早速、スープから一口
ほほ～っ、実に香ばしいですなぁ～ラードでバシッと炒めた野菜はお鍋の味がしますよ（笑）
この香ばしさが何ともいえませんね!!ちょっと甘めな味噌なのですが、中華鍋で炒めていることによるワイルドさが出ており、然程気になりませんね。粗めの挽肉の食感もまたワイルドさを増長させているのかもしれません。
モヤシ・ニラ!!
炒め方が上々だとここまで素晴らしい具になるんですね～ｗ
１００円でトッピングした角チャーシューはナイスチョイスだったなぁと!!
でもこれはトッピングと言うよりデフォにしてもいいんじゃないかと…
美味しいのですが、かなりこじんまりとしてますね（笑）
麺はこのスープに合わせて作られているんでしょうね。
相性は上々です!!モチっとした食感がこのスープに思いっきり合っているなぁと。
食速が早い私なのでしょうがないのかなぁと思っていたのですが、ラーメンを食べ終えても頼んだ餃子がちっとも出てきません（焦）
店員の女性が餃子のタレ云々をちょっと高飛車に説明し取り皿まで置いて行ったので間違いなくオーダーは通っているはずなのに…
私の後から席に着いた方々に続々と焼きたて餃子が提供されていきます。
焼き途中の餃子がすべて提供されてしまいました･･･
名物らしき餃子･･･食べたいのは山々ですが、店外の行列を見るとこれ以上時間をかけるのは偲び難い･･･
私：「４番さん（そう呼ばれてました）の餃子もういらないや!!」と
チーフ格店員：「おい!!４番の餃子はどーした!!」
って、私、自分でも「サン付」したんですけど（爆）
スミマセンまたお願いします!!との事でしたが、自己都合を含め、いろんな事を勘案してしまうと残念ながら次は絶対に無いなぁと…
遠いところから所用ついでに暇なオッサンが勝手に立ち寄っただけ…
勝手に一時間並んだだけ…
お店には全く関係ありません。
ラーメンの美味しさだけが救いでした（笑）

こんな時は悪いことが続きます。
東名高速事故渋滞…
１時間で帰れるはずが３時間!!
まさか大相撲結びの一番をラジオで聞く羽目になるとは…（汗）
ちょっとだけモヤモヤの残る一杯となってしまいました（涙）