なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「我流旨味ソバ(醤油) 750円」@我流旨味ソバ 地雷源の写真やってしまった。地図が読めない男。久しぶりの方南町、この店に決めていた。12時過ぎに用事が終わり急ぎ足でお店へ。駅のある交差点まで戻って地図を再確認。・・・ぐゎ~?!さっきまで居た場所の目と鼻の先だ。大粒の涙を流しながら再度駅から遠ざかる事10分。ようやく辿り着きました。平日12時20分頃初訪問。先客7名。3人組と4人組のようだ。券売機で標題をポチッ。空いている席に座ります。店主からは何の声も掛かりません。たしかにBarのような店内、店主の拘りでしょうか。
少し居心地が悪いです。高台に置いた券を目で確認して、作業にもどります。3人組には既に提供されていて、4人組と同じロットで麺が入ったようです。4人組は全員つけ麺だったようで、ラーメンが先に提供されました。
実食 ビジュアルがラ本と違いますね。ラ本ではメンマは太い物、これは穂先ですね。チャーシューは小ぶりな普通の物が2枚、本ではたしか炙りだったような。まっ、情報の古さと店主の進化で変わる事はあるのでしょう。でも残念な気持ちが湧きました。スープの拘りが私の駄舌では感じられず、麺は細すぎて好みではありません。十分美味しいのですが。ここも店主の拘りと私の好みが噛み合わなかったのでしょう。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
こちらは前に行こうと思っていたのに忘れていました(汗)
おかげさまで思い出しましたので、また忘れないうちに行ってみようと思います!
しかしなんだか雰囲気的に・・・自分にも合う感じがしませんね(苦笑)
味が合うことを祈って突撃しますが・・・

えこひよ | 2009年3月19日 02:39

えこひよさん コメントありがとうございます。

醤油ラーメンとしては十分に完成された美味しい物でした。
拘ってる部分が分からなかったのがショックでした(笑)
ただ店主のホスピタリティの無さ、趣味の押し付けが残念でした。
駅からは遠いですし、車は一通なので不便な場所は事実です。

野良鴎 | 2009年3月19日 08:45

>駅からは遠いですし、車は一通なので不便な場所は事実です。

そのへんは、チャリで行きますので大丈夫です(笑)

えこひよ | 2009年3月19日 19:08