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本日のランチはラーメンの予定ではなかったのですが、近くを通りかかり、カウンターに空いている席があるのをちらりと見たら、身体が吸い寄せられていました。私にとっては磁石のような店です。 午後も遅かったせいか、両隣にはお客さんはいません。並んでいる後客もいません。そのためじっくりと味わえました。 まず、見た目がいい。透明なスープに、緑色のインゲン。真っ黒な海苔、肉の赤みを残したチャーシュー。本当においしそう。 レンゲでスープを一口。あっさりとしたスープですが、魚介と動物系のうま味が広がりました。細麺の固さもほど良いですね。チャーシューは肉の味が楽しめました。海苔も磯の香りが口中にばっちり広がりました。味玉もとろとろの黄身でした。 何回食べても飽きることのない、本当においしいラーメンです。海苔を大量に投入した海苔ラーメンも一度食べてみたい(残念ながらメニューにはありません)
ネギ
ネギ
かっぱ
Fat'n Garlic
午後も遅かったせいか、両隣にはお客さんはいません。並んでいる後客もいません。そのためじっくりと味わえました。
まず、見た目がいい。透明なスープに、緑色のインゲン。真っ黒な海苔、肉の赤みを残したチャーシュー。本当においしそう。
レンゲでスープを一口。あっさりとしたスープですが、魚介と動物系のうま味が広がりました。細麺の固さもほど良いですね。チャーシューは肉の味が楽しめました。海苔も磯の香りが口中にばっちり広がりました。味玉もとろとろの黄身でした。
何回食べても飽きることのない、本当においしいラーメンです。海苔を大量に投入した海苔ラーメンも一度食べてみたい(残念ながらメニューにはありません)